La iniciativa se encuadra en el viejo proyecto de ampliar la cuenca lechera para producir un volumen de alrededor de 70.000 litros de leche en un plazo de cinco años. En la actualidad la producción en la provincia es de 5.000 litros con cuatro tambos funcionando.
“Se están sumando muchos productores interesados en ingresar a la producción láctea que es lo realmente va generando el interés por esta actividad, para que comencemos rápidamente a implementar este programa”, sostuvo el ministro de Producción provincial, Juan Carlos Abud Robles.
La iniciativa promovida por la cartera ministerial pretende atraer inversiones que puedan ser destinadas a mejorar la infraestructura y a la compra de vientres, teniendo como fin satisfacer la demanda del mercado interno, que actualmente es cubierta en un porcentaje mínimo y fomentando, al mismo tiempo, la diversificación productiva con el sector tabacalero.
En ese marco el funcionario provincial destacó la importancia del sector privado para otorgar el financiamiento que “la actividad necesita” e hizo hincapié en que desde el Estado “promueven la organización de los productores, a través de un consorcio, que permita unificar la representación de la producción lechera provincial”.
También se abordó en el encuentro otras herramientas en las que el Estado provincial está trabajando para promover el crecimiento de nuevas empresas y emprendimientos, entre las que se destacan la Ley de Inversiones, la adhesión a la Ley PyMe o beneficios impositivos.
La mesa de trabajo público-privada, estuvo encabezada por el ministro de Producción, Juan Carlos Abud Robles y contó con la presencia de productores, cámaras y organizaciones del sector productivo, provenientes de las zonas de valles y el ramal jujeño.
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