Tener una alimentación saludable es muy importante para la vida. La Academia de Nutrición y Dietética ha asegurado que una dieta vegetariana que cuente con una correcta planificación es propicia para cualquier etapa de nuestra existencia.
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¿Es posible aplicar una dieta vegetariana en niños?
La infancia y el vegetarianismo pueden relacionarse siempre que se conserven determinados indicadores de salud que tienen que ser evaluados de forma periódica por el pediatra, tales como:
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Imc para la talla, talla y peso para la edad que tienen que analizarse a lo largo de toda la infancia, para echar por tierra la posibilidad de desnutrición.
Análisis de sangre completos, donde es fundamental efectuar un análisis de hemoglobina, vitamina B12 y vitamina D, entre otros indicadores clínicos.
Las Uñas deben ser firmes y no deben quebrarse, el pelo debe crecer de manera firme y contínua. En caso de no ser asi puede tratarse de un signo de malnutrición.
Para garantizar la salud de los niños que siguen una dieta vegetariana, es crucial contar con un equipo de profesionales especializados en vegetarianismo, como pediatras y nutricionistas, que puedan planificar la alimentación y la suplementación de vitaminas y minerales de manera adecuada. Este es un factor fundamental para preservar el bienestar de los más pequeños.
¿En qué momentos no es aconsejable la alimentación vegetariana?
En caso de que un niño sugiera adoptar una dieta vegetariana para perder peso debido a que su artista o referente favorito sigue ese tipo de alimentación o comience a demonizar ciertos alimentos, es posible que esté utilizando el vegetarianismo como una excusa para ocultar un trastorno de la conducta alimentaria. En estos casos, es importante buscar ayuda profesional de un pediatra, nutricionista y, en algunos casos, de un psicólogo especializado en la infancia.
La alimentación vegetariana, ya sea en niños o en adultos, brinda beneficios para la salud siempre que sea aplicada con el seguimiento profesional propicio.