Sopa de maní, la receta ideal para celebrar el jueves de ahijados

2- Tendremos que ir agregando agua de vez en cuando para que no nos quedemos sin líquidos en la olla. La sopa se.puede servir liquida o un poquito espesa. Es a gusto personal.

3- Una vez que hirvió colocamos el pollo y dejamos que cocine bien por lo menos unos 30 minutos. Le podemos colocar la cebolla pelada entera esto le dará sabor. Es opcional según tus gustos.

4- Pelamos la papa y las cortamos tipo papas pay. Y las fritamos. Y reservamos en un recipiente.

5- Listo a servir. Colocamos la sopa con una presa en un plato y por encima le echamos las papas y un poco de perejil para decorar. ¡Queda riquisimo!