El aceite de oliva, fundamental en la cocina, ocupa un papel destacado en las comidas cotidianas, ya sea como condimento, componente de recetas o para acompañar el pan. No obstante, en Estados Unidos, su empleo no es tan habitual, y la manera en que se presenta puede sorprender a aquellos que siguen la costumbre mediterránea.
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La particular forma de servir el aceite de oliva en EE.UU que sorprendió en redes sociales
Una exnadadora olímpica e influencer española publicó un video en el que muestra una experiencia inusual para ella en una cafetería de Estados Unidos.
Margalida Crespí, exnadadora olímpica y reconocida influencer, compartió en un video de TikTok la forma en que se sirve el aceite de oliva en un café de Estados Unidos. El clip alcanzó casi 120 mil reproducciones y generó diversas reacciones.
Crespí, quien vive en Estados Unidos desde hace ocho años, explicó en su publicación que, cada vez que solicita aceite de oliva en un restaurante, se lo traen en un envase de plástico. Como detalló, las clásicas aceiteras no se emplean, ya que el aceite de oliva no es un ingrediente habitual en la gastronomía estadounidense.
De igual manera, la mujer hizo una comparación entre esta vivencia y sus recorridos por el norte de Europa, donde también observó que, en lugar de aceite de oliva, se opta por salsas para aderezar las ensaladas.
Reacciones de los españoles: dudas sobre la calidad
El clip de Crespí se difundió velozmente, sobre todo entre los usuarios españoles, quienes expresaron su asombro por el tono inusual del aceite. Numerosos comentarios destacaron que el líquido no parecía ser aceite de oliva genuino, haciendo observaciones como: "Ese aceite ni siquiera ha tocado una oliva" o "Qué color tan extraño".
Esta respuesta reflejó la sorpresa ante el color y la calidad del aceite, algo que en España se vincula con un producto de primera categoría.
Diferencias culturales en el uso del aceite de oliva
La manera en que se presenta el aceite de oliva en Estados Unidos muestra una variación cultural en cuanto a su consumo. A diferencia de países mediterráneos como España, Italia o Grecia, donde es un elemento esencial, en EEUU se emplea con menos regularidad y se destina solo a ciertos platos. En cambio, aceites como el de canola o girasol son más habituales en la cocina estadounidense.
Esta diferencia también se observa en la manera en que se presenta el aceite de oliva. En España, es habitual ver aceiteras en las mesas de los restaurantes, lo que facilita que los clientes controlen la cantidad que desean usar.
Por el contrario, en Estados Unidos, la ausencia de aceiteras y el uso de envases plásticos para servir el aceite evidencian cómo las tradiciones culinarias pueden ser muy distintas entre países.
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