Ubicadas en un entorno de montaña único, las Termas de Fiambalá en la provincia de Catamarca, son el destino perfecto para quienes buscan relajación, contacto con la naturaleza y sabores regionales. Te contamos qué hacer, cómo llegar desde Jujuy y qué platos no podés dejar de probar.
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El hermoso lugar en Catamarca para visitar en vacaciones de invierno
Una de las tantas escapadas que ofrece la Argentina, está en la provincia de Catamarca. Se trata de un destino imperdible e ideal para desconectar.
Aguas termales en plena montaña
Las Termas de Fiambalá, ubicadas a solo 15 kilómetros de la ciudad de Fiambalá, en el oeste catamarqueño, ofrecen un paisaje imponente en la precordillera de los Andes. El complejo termal está compuesto por 14 piletas naturales escalonadas en la ladera de un cerro, con temperaturas que van desde los 28°C hasta los 51°C.
Estas aguas son ricas en minerales, ideales para tratamientos terapéuticos, relajación muscular y alivio del estrés. Sumergirse en ellas, mientras se contempla el cielo abierto y el paisaje montañoso, es una experiencia única.
Actividades para todos los gustos
Además del relax termal, el entorno de Fiambalá invita a realizar diversas actividades al aire libre:
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Senderismo y caminatas: Hay senderos naturales para explorar la quebrada que rodea las termas, con miradores desde donde se obtienen vistas panorámicas del valle.
Visita a viñedos: Fiambalá forma parte de la Ruta del Vino de Altura. Podés recorrer bodegas locales y probar vinos catamarqueños, especialmente el torrontés.
Dunas de Tatón y Saujil: A menos de una hora del centro, se encuentran estas gigantescas dunas de arena ideales para practicar sandboard o simplemente disfrutar de un atardecer inolvidable.
Cultura local: En el centro de Fiambalá podés visitar la Iglesia de San Pedro, el Museo del Hombre y ferias artesanales con tejidos, cerámicas y productos regionales.
Cómo llegar desde Jujuy
Desde San Salvador de Jujuy, el trayecto hacia las Termas de Fiambalá cubre aproximadamente 850 km, mayormente por ruta pavimentada. Se puede llegar en vehículo particular o combinar colectivos hasta Tinogasta y luego tomar un remis o micro local.
Ruta sugerida en auto:
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Tomar Ruta Nacional 66 y luego empalmar con la Ruta Nacional 38 hacia el sur.
Pasar por San Fernando del Valle de Catamarca y continuar hacia el oeste por la Ruta Nacional 60 hasta Tinogasta.
Desde allí, tomar la Ruta Provincial 34 hasta Fiambalá y luego los últimos 15 km hasta las termas.
El viaje dura entre 11 y 12 horas, por lo que se recomienda hacerlo en dos tramos o planear una estadía de al menos tres días.
Sabores tradicionales para acompañar la experiencia
Fiambalá ofrece una cocina con identidad andina. Algunos platos y productos que no podés dejar de probar:
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Empanadas catamarqueñas: con carne cortada a cuchillo y masa casera.
Locro y humita: comidas típicas del noroeste, elaboradas con maíz, zapallo y carne.
Tamales: envueltos en chala y cocidos al vapor.
Cordero o cabrito a la llama: carne tierna cocida lentamente.
Dulces regionales: de membrillo, higo o cayote, acompañados de quesillo.
Vinos de altura: especialmente torrontés, malbec y syrah, elaborados en bodegas de la zona.
Muchos restaurantes y casas de comida ofrecen menú casero, y también es común encontrar ferias gastronómicas los fines de semana.
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