Como cada Semana Santa, la humita en chala se convierte en uno de los platos más elegidos en Jujuy. Su preparación casera, el sabor de la tradición y la conexión con las costumbres religiosas la posicionan como una opción infaltable en las mesas jujeñas. Por eso, te contamos el precio de los ingredientes o de este menú típico en la zona de la Vieja Terminal de Ómnibus.
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Humitas en Semana Santa 2025: ¿Cuánto cuestan en Jujuy?
Para Semana Santa la humita en chala es uno de los platos más requeridos en Jujuy, por eso te contamos el precio de este menú y de sus ingredientes.
Cuánto cuestan las humitas para Semana Santa 2025
Uno de los principales componentes de la humita es el choclo, que se consigue en dos variedades: blanco y cremoso. En esta temporada, el precio de la docena del choclo blanco alcanza los $6000, mientras que el choclo cremoso se ofrece a $4000 por docena.
A pesar del monto, la demanda es alta, según detallaron los vendedores de los puestos de la Vieja Terminal, las familias jujeñas siguen apostando por esta preparación y llevan choclos tanto por docena como por bolsa de 100 o 200 unidades.
Otro ingrediente indispensable es el queso, que también experimentó un alza de precios en las últimas semanas. Aunque varía según la marca y la procedencia, su valor influye directamente en el costo final de cada humita, sobre todo cuando se trata de versiones más rellenas o gratinadas.
Con este panorama, muchos optan por preparar humitas en casa para abaratar costos, aunque también hay quienes las compran listas, pagando $1.600 por unidad. Asimismo, los vendedores destacaron que otro plato típico que llevan los jujeños es el pastel de choclo, el cuál tiene el mismo precio que la humita.
Cabe destacar que estos montos corresponden a la zona de la Vieja Terminal, en otros locales o zonas, quizás el precio es más elevado y puede sufrir modificaciones.
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