Al respecto, la Secretaria de Gestión Ambiental, María Elina Domínguez, destacó la importancia de la implementación del programa en la provincia, el cual se encuentra en su última etapa. “Estamos en un proceso de acompañamiento conjuntamente con los técnicos de Nación, que vinieron a conversar con cada una de las empresas para impulsarlas y estén en condiciones para que en mayo, cuando el BID realice la última auditoría, se les otorgue el 60% del fondo restante” y recordó que “hasta el momento las PyMES percibieron el 40% del aporte”.
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Jujuy avanza en el concepto de Producción Más Limpia
Técnicos del Programa Producción Más Limpia de Nación y de la Secretaría de Gestión Ambiental de Jujuy, evaluaron el avance de las medidas de producción limpia que las empresas favorecidas por este programa se comprometieron a ejecutar.
Domínguez precisó que “lo más importante del programa fue la capacitación recibida sobre ahorro de agua, energía, en mejorar los costos y disminución de todos los espectros contaminantes y derroches de recursos, lo que en definitiva potencia a las empresas, porque las hacen más competitivas y sobre todo, cumpliendo con nuestro objetivo, priorizan el cuidado ambiental, conceptos que van de la mano”.
Asimismo, ponderó el trabajo realizado por los técnicos de la Secretaría de Gestión Ambiental, de la Dirección de Calidad Ambiental encabezados por la Nilda Alcázar, quienes “acompañaron permanentemente y brindaron una asistencia técnica constante a los empresarios”. Recordó, además que “este programa capacitó no sólo a las empresas, sino también permitió que dos ingenieras de nuestro organismo se hayan diplomado en Producción Más Limpia, en la Universidad Arturo Jaureche”.
Por último, la Secretaria Domínguez recordó que estos fondos no reembolsables son otorgados por el BID y el Tesoro Nacional, entidades que ya se encuentran concretando las gestiones correspondientes para que “cuando se lance de vuelta este programa, que esperemos sea a mediados de año, sean mucha más las empresas que se sumen en nuestra provincia”, puntualizó.
Por su parte, el responsable del Programa Producción Limpia a nivel nacional, Roberto Escobar, expuso que “esencialmente el concepto de esta iniciativa es trabajar en la anticipación de la contaminación, es decir que es de carácter preventivo". "Por eso -prosiguió- se habla de producción más limpia, el concepto es que si nosotros generamos desperdicios, después no tenemos cómo procesarlos y dónde disponerlos; entonces las empresas empiezan a perder sustentabilidad".
Continuó señalando, que "se trata de que las empresas ganen sustentabilidad y competitividad empresarial, porque reducen sus costos, ya que todo lo que se tira es algo que se pagó para entrar" y agregó que "con procesos de producción más limpios se gasta menos, se contribuye al cuidado del ambiente y se colabora para que la industria argentina sea más eficiente”.
En otro orden, subrayó que “en Jujuy se ha trabajado con gran velocidad, lo cual es muy bueno, y ahora estamos terminando con este programa”.
A su turno, Abraham Baiud, propietario de Granja Los Nogales, una de las empresas favorecidas por el programa Producción Más Limpia, manifestó su beneplácito por esta propuesta, ya que “no sólo brinda una ayuda económica, sino que lo más beneficioso e importante fue el aporte técnico y acompañamiento que éste realizó, a través de la Secretaría de Gestión Ambiental, del programa a nivel nacional y de la consultora externa". "Ellos nos ayudaron a abrir un espectro que quizás antes no lo teníamos en cuenta, pero que nos está siendo altamente beneficioso para esta producción”, completó.
El empresario precisó que “muchas veces el productor tiene su óptica volcada netamente a producir más y va descuidando una serie de factores importantes como son los técnicos y ambientales que en definitiva, si son optimizados, terminan concluyendo en mejores índices productivos, retroalimentando un circuito positivo en lo económico también”.
Detalló por último, que “en nuestra empresa las mejoras se aplican en las aislaciones térmicas, a los barros de los desechos de los animales para evitar la contaminación en la zona y en el ambiente, entre otras”.
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