El Ministro de Agricultura Ganadería y Pesca de Nación luego de inaugurar la muestra, habló con la prensa local resaltando las virtudes y cualidades de la quinua y la planificación y los proyectos que tiene el Gobierno Nacional al respecto.
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Yauhar ratificó el respaldo a la quinoa de Nación y Provincia
En estos días se desarrolla en Jujuy capital la Expo-Quinoa 2013, con la presencia de altos funcionarios de Nación y Provincia y la amplia convocatoria con los productores locales, de todos los rincones de quebrada y puna donde crece la antigua planta.
Resaltó que es una gran fuente de trabajo y de alimento para los próximos años, también recordó que hace poco en un congreso internacional en China, elogió y aconsejó el consumo de productos naturales por excelencia, como la quinua por ejemplo.
Destacó el funcionario que la misma Presidenta de los argentinos sabe que este año sería el despegue potencial de la quinua en todos sus estados y se apoyará a todos los productores del sector.
“Hoy por hoy en todos los mercados del mundo abren las puertas para recibir este cultivo andino, que con este congreso se resalta y se destaca la importancia que tiene para una gran cantidad de pueblos norteños, muchos de ellos aborígenes y originarios con la plantación, cultivo, cosecha, consumo y comercialización de la quinua” expresó.
Se instrumentaran todos los medios para seguir capacitando y apoyando a toda esta gente que vive y trabaja con el producto de épocas remotas y se informara también a los gobiernos provinciales sobre el fuerte apoyo que se le quiere dar desde Nación como programa de gobierno para los próximos meses.
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