El Ministerio de Ambiente y Cambio Climático instaló un punto donde la gente podrá dejar aceites vegetales usados en la localidad de Purmamarca. Servirán para fabricar biodiesel.
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Purmamarca: punto de recolección de aceites vegetales
Purmamarca es el quinto municipio de la provincia que se suma a la recolección de aceites vegetales usados para evitar la contaminación.
De esta manera ya son 5 los municipios que se sumaron a la campaña de aprovechamiento sustentable, habilitando la reutilización de los aceites de cocina como materia prima.
"Dejamos establecido un nuevo punto limpio con el fin que todos los ciudadanos de la zona puedan disponer estos residuos de forma correcta, lo cual tiene un doble beneficio porque evitamos la contaminación del ambiente y generamos materia prima para la fabricación de combustible", explicó el secretario de Calidad Ambiental, Pablo Bergese.
"Estamos tratando de llegar a todos los operadores de aceites como gastronómicos y hoteleros, lo cual es muy importante teniendo en cuenta la cantidad de turismo y que permanentemente generamos ese tipo de residuos", dijo Gustavo Cruz, comisionado municipal de Purmamarca.
¿Por qué se separan los aceites vegetales?
Si estos aceites terminan en cuerpos de agua generan una serie de problemas asociados a la flora y fauna que viven en ellos. Si llegan al suelo, se generan otro tipo de problemas ambientales.
Por ese motivo, los aceites se acopian y son retirados por una empresa que los acondiciona y los deriva a otras que realizan el proceso de transformación a biodiesel, reemplazando el tradicional de origen fósil.
Por ese motivo, ya se establecieron los puntos de recolección en San Salvador de Jujuy, Uquía, Tumbaya, Tilcara y ahora Purmamarca.
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