Adriana Magdaleno, ministra de Desarrollo Social, expresó: “continuamos con el fuerte trabajo articulado del Gobierno, en este caso entre los Ministerios de Salud, Educación y Desarrollo Social, para generar mayor conocimiento de las características de esta enfermedad, buscando evitar las complicaciones generadas por la falta de información”.
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Hasta el 29 las jornadas sobre celiaquía en Escuelas
Las mismas tienen el objetivo de brindar información sobre esta patología al personal directivo y de comedores de las escuelas de gestión pública, para lograr una mejor integración de niñas y niños celíacos.
Destacó la importancia de difusión de la patología en las escuelas, capacitando a los docentes quienes mantienen permanente contacto con los niños y pueden transmitirle la información, ya que en muchos casos padecen de esta enfermedad sin saberlo, necesitando de un cuidado especial y consumir alimentos sin trigo, avena, cebada y centeno (TACC).
Rafael Romero, Secretario de Planificación Educativa, recordó que hasta hace unos años atrás la patología era prácticamente desconocida, por lo que puso de relieve que se difunda y sensibilice en las escuelas y otras instituciones sobre este tema, como una manera más de que la información llegue a toda la población.
El Director de Seguridad Alimentaria, Eduardo Názaro, indicó: “desde el Estado Provincial se brinda asistencia a las personas de escasos recursos, que no tienen acceso a coberturas médicas y que padecen la enfermedad. En esos casos mensualmente se les provee de un módulo alimentario con diferentes productos sin TACC”.
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