El invierno suele ser la temporada en la que abundan los cítricos, y una de las ventajas es que las cáscaras de limón y mandarina pueden reutilizarse antes de desecharse. Este truco, conocido como “simmer pot”, consiste en aprovechar ingredientes naturales para liberar sus aromas en la casa mediante la cocción suave.
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Así es el truco casero para perfumar la casa de forma económica
La técnica del “simmer pot” permite reutilizar cáscaras de frutas para aromatizar el hogar de forma natural y sencilla. Seguí los pasos y comprobalo.
Qué es el simmer pot, el truco para aromatizar la casa de forma natural
La técnica del “simmer pot” —también llamada en español “olla aromática”— se volvió cada vez más popular como una alternativa para reaprovechar cáscaras de frutas y obtener un ambientador más natural. Su procedimiento es muy sencillo: consiste en colocar distintos ingredientes de origen natural en agua y llevarlos a un hervor suave y prolongado.
De esta manera, a medida que se genera vapor, los aromas se desprenden de forma gradual y delicada, sin recurrir a aerosoles ni productos artificiales.
Por lo general, el “simmer pot” suele elaborarse utilizando ingredientes tales como:
- Rodajas de naranja o limón
- Canela en rama
- Clavo de olor
- Anís estrellado
- Romero o menta
- Vainilla
- Manzana
- Jengibre
Esta técnica resulta especialmente útil durante el otoño y el invierno, ya que ayuda a crear ambientes más cálidos y acogedores dentro del hogar. A su vez, se presenta como una opción más sostenible frente al uso de velas perfumadas.
Cómo hacer un simmer pot de mandarina y limón de manera sencilla
Se pueden emplear ingredientes disponibles en casa; entre los más habituales se sugieren los siguientes:
- Cáscaras de 1 limón y 1 mandarina
- 1–2 ramas de canela.
- 2–3 tazas de agua (puede variar de acuerdo al tamaño de la olla y el tiempo de uso).
- Se pueden añadir clavos de olor o un chorrito de esencia de vainilla a gusto.
El paso a paso de la preparación es el siguiente:
- En primer lugar, enjuagá cuidadosamente las cáscaras de los cítricos y cortalas en tiras para potenciar la salida de su fragancia.
- Luego, colocá todos los ingredientes dentro de una olla, cubrilos con agua y llevá la preparación a punto de hervor; una vez que alcance la ebullición, bajá el fuego al mínimo.
- A continuación, dejá que el vapor generado durante la cocción vaya liberando los aromas de manera progresiva.
- El preparado puede mantenerse en el fuego durante el tiempo que se desee, incorporando agua de forma periódica para evitar que se consuma por completo y los ingredientes se quemen.
- Consejo importante: es posible mantener la olla a fuego mínimo durante varias horas, incorporando agua de forma periódica cuando haga falta. De esta manera, el aroma se conserva de forma sostenida sin que los ingredientes lleguen a quemarse.
- Aun así, es fundamental no dejar la preparación sin supervisión y mantenerla fuera del alcance de niños o animales domésticos.
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