En las últimas horas se conoció una innovadora actividad que llevaron a cabo los estudiantes del Bachillerato 13 de Susques: los alumnos de la división de Ciencias Naturales, elaboraron helados artesanales con muña muña y rica rica. Además, los chicos hicieron una degustación para todo el pueblo en las fiestas patronales de la Virgen de Belén.
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Susques: alumnos hacen helados de muña muña y rica rica
Alumnos del Bachillerato 13 realizaron helados artesanales y brindaron una degustación para el pueblo en las fiestas patronales de la Virgen de Belén.
Cómo nació la iniciativa de los helados artesanales
En diálogo con Radio City, la directora del Bachillerato 13 indicó que esta iniciativa nació por parte de los alumnos de 3er año de Ciencias Naturales mediante un estudio que realizaron en Epistemología. En un primer momento, alrededor de 23 jóvenes realizaron un relevamiento de hierbas naturales de la zona, y luego plantearon elaborar helados artesanales con muña muña y rica rica.
"El proceso fue trabajado con un chef que aceptó la invitación y ayudó e incentivó a los alumnos", explicó Liliana Panire sobre la elaboración de los helados. Posteriormente, la docente resaltó que estas hierbas fueron traídas de campos cercanos a la institución de Susques.
Degustación en las fiestas patronales
Por otra parte, la directora comentó que tras la realización de esta receta totalmente innovadora, los alumnos realizaron una degustación para todo el pueblo de Susques en las fiestas patronales de la Virgen de Belén.
"Es todo muy reciente y novedoso, los chicos hicieron el proyecto y lo presentamos en las fiestas patronales de la Virgen de Belén el pasado 30 de enero. Se hizo una degustación para 500 personas".
Ingredientes del helado de muña muña y rica rica
- Leche
- Crema de leche
- Huevos
- Azúcar
- Hierbas naturales a elección (en este caso muña muña y rica rica)
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