El tradicional postre nos llega desde los primeros años de la conformación del Virreinato del Río de la Plata cuando se fusionaron las tradiciones indígenas con las costumbres españolas, dando lugar a las elaboraciones criollas.
Semana del 25 de Mayo tradiciones gastronómicas
¿Los recordados pastelitos por el 25 de Mayo son con membrillo o con batata?
Los pastelitos criollos, o simplemente "pastelitos", son un típico postre argentino, los cuales son tradición comer el día 25 de mayo, al igual que el locro. Se pueden rellenar con dulce de membrillo o dulce de batata; aunque los típicos, más consumidos y conocidos están rellenos de dulce de membrillo.
En Jujuy algunos lo comen también con dulce de leche y otros los prefieren con dulce de cayote.
Pero el tradicional de la época dicen que es el pastelito de menbrillo. hpy en día es cuestión de gustos, todos son ricos.
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