ver más
29 de abril de 2025 - 19:03 Producción.

Buscan incrementar el consumo de carne bovina en Jujuy

El "Plan Ganar" es una iniciativa destinada a aumentar la cantidad y calidad de carne bovina de producción jujeña.

En el marco del remate bovino realizado en Perico, el Gobierno de Jujuy presentó la primera etapa del Plan Ganar. La iniciativa busca fortalecer la producción de carne bovina local, mejorar la genética y la infraestructura ganadera. El objetivo final es incrementar su participación en el abastecimiento de la demanda provincial.

El plan beneficiará a productores de las regiones de Valles y Ramal mediante un Fondo Rotatorio gestionado por la Dirección de Desarrollo Ganadero, a cargo de Juan Casasco. En ese sentido explicaron que los productores accederán a insumos clave -como postes de quebracho, alambres, semillas forrajeras, electrificadores y mangas con cepo- abonando solo el 60% del valor , mientras que el 40% restante será subsidiado. Esta medida busca reducir costos y mejorar la competitividad de la producción local.

Embed

Etapas

Desde la secretaria de Desarrollo Productivo detallaron la primera etapa incluye:

Contexto y proyección

El Plan Ganar complementa otras iniciativas, como la aplicación de biotecnología reproductiva y sistemas de pasturas adaptados. Su objetivo final es consolidar a Jujuy como proveedor de clave de carne bovina, reduciendo la dependencia de otras regiones y fomentando el arraigo rural. Según la secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia Ríos, este paso consolida una producción " eficiente, sustentable y con identidad jujeña.

Copyright © Todo Jujuy Por favor no corte ni pegue en la web nuestras notas, tiene la posibilidad de redistribuirlas usando nuestras herramientas. Derechos de autor reservados.
Temas
Seguí leyendo

Lo destacado

EN VIVO