Gastón Morales, presidente de Cannava, participó en la ciudad de São Paulo, en Brasil, de "Cannabis Thinking", un foro internacional sobre la industria del cannabis medicinal y el trabajo en Jujuy.
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Cannava expuso sobre la producción de cannabis medicinal
El titular de Cannava participó en Brasil del "Cannabis Thinking", un evento internacional sobre la industria del cannabis y el trabajo en Jujuy.
Gastón Morales integró el panel “América Latina: su Protagonismo en el escenario mundial”, junto a Fabio Lampugnani, Director en LATAM en VerdeMed y Marcelo Demp, presidente de la Cámara de Cáñamo Industrial del Paraguay.
Ese espacio fue moderado por Merck, la empresa química farmacéutica más antigua del mundo, que cuenta con 353 años de historia y una de las organizadoras del evento, que contó con asistentes de América y el resto del mundo, y conoció más sobre la experiencia jujeña en la producción.
Gastón Morales compartió la experiencia local en la producción pública de aceite de cannabis medicinal de grado farmacéutico, abarcando el 100% de la cadena productiva en suelo jujeño, y subrayó la decisión política para generar cambios de mentalidad, y dijo que eso traerá impactos positivos en materia de bienestar, salud, ciencia y tecnología y señaló que
“Jujuy pudo abordar el fenómeno del redescubrimiento de la potencia científica y terapéutica de la planta de Cannabis gracias a la decisión política del gobernador de la provincia, que decidió impulsar la producción pública de derivados medicinales de la planta para satisfacer una necesidad de salud pública y, al mismo tiempo, fortalecer la estrategia de diversificación de la matriz productiva de la provincia”, dijo el responsable de Cannava.
Gastón Morales hizo hincapié en “la alegría de haber puesto en manos de las primeras familias jujeñas el producto CANNAVA CBD 10, primer producto de grado farmacéutico derivado de cannabis elaborado de principio a fin en suelo jujeño, en el marco de los primeros consultorios públicos permanentes focalizados en el tema”.
El “cannabis thinking” se posiciona como principal evento vinculado al cannabis medicinal e industrial de Brasil y uno de los principales de Latinoamérica. En su primera edición, en el año 2019, participó el ex presidente de Brasil Fernando Henríque Cardoso.
Moderno Complejo de Biotecnología
El 19 de octubre pasado se inauguró en el predio de la finca El Pongo el primer Complejo de Biotecnología del país aplicado a la producción a escala industrial de cannabis medicinal, que cuenta con equipos con máquinas de extracción, centrifugadoras, columnas de evaporación, destiladores, entre otros componentes tecnológicos exclusivamente abocados al proceso de elaboración farmacéutica con cannabinoides.
En el laboratorio se procesa el material vegetal de la cosecha, es decir la flor de la planta hembra, pasando de procesar dos kilos por día a 45 kilos por hora, cubriendo así las cantidades de ingrediente farmacéutico activo y productos terminados necesarios para el abastecimiento de farmacias de toda la provincia a partir de noviembre.
El equipamiento de alta tecnología es el único en su tipo en Latinoamérica, y permitirá cumplir con los estándares internacionales de calidad y trazabilidad. Gerardo Morales destacó el impacto laboral que produce el proyecto y buscarán llegar a tener siete mil trabajadores en la industria “con trabajo redondo todo el año. Estamos sentando las bases de una nueva industria, con la salud para curar a las personas”.
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