En el predio de la finca El Pongo se deja inaugurado el primer Complejo de Biotecnología del país aplicado a la producción a escala industrial de cannabis medicinal.
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SUSCRIBITE Inauguraron el Complejo de Biotecnología de Cannava
En el predio de la finca El Pongo se deja inaugurado el primer Complejo de Biotecnología del país aplicado a la producción a escala industrial de cannabis medicinal.
Con la presencia del Gobernador Gerardo Morales, autoridades de Cannava SE y funcionarios provinciales, se pone en funcionamiento el centro con equipos con máquinas de extracción, centrifugadoras, columnas de evaporación, destiladores, entre otros componentes tecnológicos exclusivamente abocados al proceso de elaboración farmacéutica con cannabinoides.
Luego de la recorrida por las instalaciones y la explicación de Gastón Morales, presidente de Cannava, sobre los espacios del laboratorio y el funcionamiento de cada uno de ellos, también profesionales técnicos detallaron el proceso de las plantas hasta llegar al aceite de cannabis.
En el laboratorio se procesará el material vegetal de la cosecha, es decir la flor de la planta hembra, pasando de procesar dos kilos por día a 45 kilos por hora, cubriendo así las cantidades de ingrediente farmacéutico activo y productos terminados necesarios para el abastecimiento de farmacias de toda la provincia a partir de noviembre.
El equipamiento de alta tecnología es el único en su tipo en Latinoamérica, y permitirá cumplir con los estándares internacionales de calidad y trazabilidad.
Gustavo Bouhid, ministro de Salud, aseguró que “este es un día histórico” y calificó a la planta de impresionante. “El Gobernador tomó la decisión política de hacerlo y Jujuy es la primera provincia que produce íntegramente el aceite de cannabis, con calidad y con normas internacionales”.
“Esto tiene una gran importancia desde lo sanitario, porque antes el aceite se conseguía en el mercado negro y sin saber cómo era”, agregó Bouhid. “Jujuy asegura calidad, eficacia y garantía. El equipamiento del laboratorio es mejor que cualquiera de los que existen en el mundo, con respaldo de las mejores universidades. Es un orgullo para Jujuy”, cerró.
Gastón Morales, presidente de Cannava, destacó al complejo y dijo que cumplen con las metas propuestas. “Damos un salto más”, dijo sobre las plantas industriales y las plantas post cosechas habilitadas, y recalcó que esto “convierten a Jujuy en el principal productor de cannabis en toda Latinoamérica”.
“Es tecnología de punta aplicada la producción”, dijo Gastón Morales. “Superamos una avalancha de críticas basadas en la ignorancia y tuvimos la convicción de transitar el camino más difícil”, y reiteró que este es un logro de todos los jujeños y jujeñas. “Esto se da por la visión de un Gobernador que impulsa el progreso para Jujuy”, finalizó.
Gerardo Morales agradeció a los que hicieron posible el proyecto y el equipo de Cannava, y recalcó la política de salud de su gestión. “Con un gran compromiso”, y comentó que “hubo que soportar críticas, algunas por ignorancia y otras con mala intención”, y calificó al proyecto concretado como “de punta”.
Subrayó datos que marcan la magnitud del complejo habilitado, como el espacio de pos cosecha con 4.120 metros cuadrados, 1.990 en la zona de procesamiento y 2.210 en el sector de acopio, con dos galpones. “Hoy hay 35 hectáreas, después 220 y 600, y queremos llegar a las dos mil hectáreas”.
“Vamos a seguir creciendo para ampliar la capacidad y llegar a esa cantidad de hectáreas. Sacaremos 80 mil kilos anuales de extracción”, y dijo que el complejo es un salto significativo. “El mercado crecerá 100 mil millones de dólares en esta década y Jujuy será parte del mercado. Tendremos un desarrollo para hacer negocios para favorecer al pueblo e insertarnos en el mundo”, dijo Gerardo Morales.
El mandatario destacó el impacto laboral que produce el proyecto y que buscarán llegar a tener siete mil trabajadores en la industria “con trabajo redondo todo el año. Estamos sentando las bases de una nueva industria, con la salud para curar a las personas”.
“Estamos con un plan para producir dos millones de semillas en el año, y pasaremos a ser productores de semillas. Tendremos una demanda de un millón de semillas y venderemos el resto”, y comentó que “produciremos la propia genética de Argentina”, destacó Morales.
Además destacó que otro objetivo es la producción de cáñamo de calidad, para fabricar papel o fibras textiles. “Esto nos abre una puerta importante para el desarrollo, que posicionará a Jujuy de otra manera y generará trabajo. Es la consigna de nuestro gobierno”, indicó.
También indicó que hoy Jujuy tiene mucha más producción industrial y anticipó que Jujuy fabricará baterías de litio. “Tenemos el compromiso de empresas internacionales, porque los autos deberán funcionar con estas baterías”.
“Hay un decisión política de cómo se parará Jujuy al mundo, que es luchar contra el cambio climático”, y reiteró que “estamos orgullosos de quienes lideran este equipo”, subrayando el trabajo con la producción del aceite de cannabis.
Cannava entregó los primeros 50 frascos de cannabis medicinal a niños y adultos que padecen epilepsia refractaria y otras condiciones neurológicas como esclerosis múltiple. CANNAVA CBD10 es un aceite medicinal de cannabis hecho 100% en Jujuy y el primer producto de grado farmacéutico de su tipo elaborado íntegramente en suelo argentino.
Para todos los pacientes que tengan indicación médica de tratamiento con cannabis, el aceite producido por Cannava SE estará disponible en las 160 farmacias de la provincia desde noviembre. Cualquiera que tenga una receta digital firmada por un médico de la provincia estará habilitado para comprar el producto en toda la provincia.
Cada paciente que adquiera el aceite en las farmacias a tres meses de la primera toma, deberá responder cuestionarios de calidad de vida dentro de un sistema de “farmacovigilancia” casi en tiempo real.
Los médicos de Jujuy, como los del resto del país, están habilitados por ley a indicar cannabis a los pacientes que, según su criterio, puedan necesitarlo. La nueva reglamentación de la ley 27.350, hecha durante la gestión de Ginés González García a principios de 2021, permitió -además del auto cultivo- ampliar el tratamiento a todas las patologías. Hasta el año pasado estaba restringido sólo a la epilepsia refractaria.
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