Tener la Navidad en verano tiene sus ventajas, en este caso apelar a un trago frio que mitigue el calor. Con pocos ingredientes y una fácil ejecución quedás de 10 con tus invitados.
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Cómo hacer y cuanto cuesta preparar Lemon Champs para celebrar tu Nochebuena
Fácil, frio y muy rico, este trago ya es un clásico para las fiestas familiares, a bajo costo te das un gusto para celebrar la paz, la unidad y lo que mociones al momento del brindis.
Qué necesitas y cuánto te puede costar
La tradicional receta dice proporciones iguales, si pones ½ kilo de helado de limón, es media botella de champagne, si es 1 kilo de helado una botella completa de 750 cc.
El kilo de helado en las heladerías tradicionales de Jujuy promedia los 450 pesos, podés conseguir más económico en las no tradicionales. Algunos prefieren el helado al agua, pero si querés que su consistencia sea más cremosa te recomendamos el gusto mousse de limón que tienen algunas del centro (sobre calle Belgrano shhhh).
El champagne también a tu gusto vienen brut, extra brut, dulces, lo cierto es que cuando se mezcla con el helado deja de ser determinante, al menos en el sabor. Los precios según un relevamiento que hicimos podés conseguirlo desde 130 pesos hasta 450 y más según tu preferencia.
Pasando en limpio
1 kg de helado = $450 (aprox.)
1 botella de champagne = $130 (aprox.)
¿Cómo se hace?
Esta es la mejor parte, podés usar licuadora o el mixer de la minipimer.
Pones igual proporción de los ingredientes y los batís, la consistencia dependerá del tiempo que lo mezcles y esa es tu elección.
¿Cómo lo servís?
En copas preferentemente.
Si querés ser sofisticado podes azucarar los bordes de las copas, largas si es posible, o ponerle frutas de adorno e incluso alguna hoja de menta o stevia que puede darle un toque distintivo.
Pero igual, para lo rico que es, cualquier envase es aceptable, el secreto está en los buenos deseos que impulses en los brindis.
Ojo, beber con moderación.
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