El cerebro es un órgano esencial del ser humano. Es una máquina cuya estructura compleja le permite cumplir un gran número de funciones, por lo que es fundamental mantenerlo sano y gestionarlo de manera óptima. Para conseguirlo es necesario consumir estas vitaminas.
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Cuáles son las vitaminas para fortalecer el cerebro
El cerebro necesita de nutrientes para poder funcionar y estos fortalecen y colaboran en las actividades que ejerce el órgano e incluso para la memoria.
Cuáles son las vitaminas para fortalecer el cerebro
La vitamina D funciona para absorber el calcio y se obtiene a través de una dieta equilibrada, de la exposición al sol y/o de suplementos. Sin embargo, la exposición al sol durante mucho tiempo puede producir cáncer de piel o envejecimiento prematuro, por lo tanto tiene que ser medida la exposición.
Algunos alimentos que propician vitamina D son los huevos, leche, pescado e hígado. La falta de esta vitamina puede producir osteoporosis, raquitismo y debilitamiento muscular, entre otras enfermedades.
La vitamina C es un antioxidante que puede combatir varias enfermedades y estimular la producción de colágeno, la proteína que le da firmeza a la piel. Además, ayuda en el proceso de norepinefrina y dopamina, sustancias químicas que participan activamente en el estado de ánimo de las personas.
Esta vitamina se la puede encontrar en frutas como la naranja, el limón, las frutillas y otros alimentos que ayudan al organismo a funcionar bien. Es importante consultar con un nutricionista, ya que la ausencia de esta vitamina puede causar complicaciones en la estructura ósea y funciones cerebrales.
La vitamina B, también conocida como ácido fólico, es parte de la producción de glóbulos rojos, en el uso y formación de proteínas, que al ser soluble en agua no se deposita en los tejidos del cuerpo y es expulsada a través de la orina.
Esta vitamina B9 se la puede encontrar en las verduras, frutas cítricas, huevos, hongos, carne y legumbres. Por otro lado, la vitamina B1 cumple un papel fundamental en el bienestar de las células del cerebro.
Aparte de vitaminas para fortalecer el cerebro y la memoria, hay más elementos esenciales para ello. Uno de ellos es el zinc. Se trata de un mineral muy abundante en el cerebro. Es imprescindible para las funciones cognitivas que ejecuta este órgano. Los alimentos con un alto contenido en zinc son el cangrejo, las ostras, semillas de calabaza, carne, garbanzos y anacardos.
Los ácidos grasos omega son fabulosos para mejorar la salud cerebral y la memoria. El omega 3 mejora la memoria y la función cognitiva. Además, ayuda a aumentar la creación del factor neurotrófico del cerebro, el cual contribuye al desarrollo de nuevas células nerviosas. El omega 3 se puede obtener de pescados grasos y del aceite del pescado natural.
Cuáles son las bebidas que potencian al cerebro
El café es la bebida más consumida. La mayoría de sus beneficios cerebrales provienen de la cafeína, aunque contiene otros compuestos como el ácido clorogénico, un antioxidante que también puede tener efectos positivos en la salud cerebral.
El contenido de cafeína del té verde es mucho más bajo que el del café. Sin embargo, también cuenta con dos compuestos nootrópicos prometedores: l-teanina y galato de epigalocatequina. Es bueno para el enfoque, la atención y la memoria.
El zumo de naranja es rico en vitamina C, que tiene beneficios neuroprotectores. Genera una mejor atención, memoria y lenguaje que aquellos con niveles más bajos de consumo de esta bebida.
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