Muchas agrupaciones dan inicio al carnaval con el “jueves de ahijados”, momento para que los padrinos compartan con el ahijado y con los compadres para celebrar la amistad y renovar el compromiso asumido.
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Hoy se vive el "jueves de ahijados" y el 1 de febrero llega el "jueves de compadres"
El carnaval está cada vez más cerca, sin ir más lejos este jueves 26 es el popular "Jueves de ahijados", el primer paso para llegar al Carnaval 2018. Los compadres festejarán el 1 de febrero y el 8 de febrero, las comadres.
Las comparsas, o simplemente las casas particulares, organizan almuerzos “pulsudos” con comidas andinas o bien un buen asado. En la Quebrada y la Puna el menú es el “picante de panza”, “picante de pollo”, “sopa majada” y “anchi” de postre.
Como toda tradición pasa de generación en generación y es por eso que la mejor forma es no dejar de perder estos momentos de encuentros entre la familia que se elige.
La siguiente celebración es el 1 de febrero: el Jueves de Compadres. Para esta fecha en el calendario turístico se organizaron varios eventos en distintos puntos de la provincia por ejemplo en Humahuaca donde se hará el V Encuentro de Compadres, Anateros y Agricultores.
Pero la juntada de los compadres se reeditará en Abra Pampa, La Quiaca, Tumbaya, Volcán, Huacalera y Caspalá.
¿Cómo sigue el cronograma?
- 8 de febrero: Jueves de Comadres.
- 10, 11, 12 y 13 de febrero: Carnaval Grande con desentierros en toda la provincia el sábado 10.
- 15, 16, 17 y 18 de febrero: Carnaval Chico.
- 18 de febrero: entierro del Carnaval.
- 24 y 25 de febrero: Carnaval de Flores
- 3 y 4 de marzo: Carnaval de Remache
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