Se llevan adelante en la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), delegación Jujuy, los cursos de Capacitación sobre Comida Andina. El objetivo es fomentar el consumo de los productos naturales de la región.
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Capacitan sobre comida andina
En la sede de la UTHGRA se lleva a cabo la capacitación destinada a mozos y cocineros. El objetivo, fomentar los productos naturales de nuestra tierra.
La encargada del área culinaria del gremio, Ivone Agüero, señaló que los talleres seguirán hasta el 14 de noviembre y están destinados a mozos y cocineros. Los horarios de cursado son los lunes y miércoles de 16 a 19.>
De esta manera invitó a todos los interesados a sumarse a esta iniciativa, que busca crear menús en los restaurantes y confiterías, que ofrezcan la posibilidad de degustar platos con los sabores de nuestra tierra.
Para mayor información, dirigirse a la sede de la UTHGRA, situada en calle Benito Bárcena esquina Santibáñez.
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