La zona de la vieja terminal se convirtió en la feria por excelencia para obtener los productos que el día de hoy: martes de chaya, usaron quienes agradecieron a la Pachamama la fertilidad y abundancia recibida durante el año que pasó.
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¿Cómo celebramos los jujeños el martes de Chaya?
Si bien cada familia tiene una forma de chayar que depende de lo heredado por los ancestros, hay puntos en común: la reunión es indispensable, y en ella se come y bebe entre los más allegados para celebrar y bendecir lo conseguido.
Carne principalmente de cordero, papel picado, papas norteñas o papines, serpentinas, sahumerios, talco, albahaca, hojas de coca, choclos y quesos son los productos preferidos el día de hoy. Todos ellos nos remiten a la ruralidad andina, origen de esta práctica.
Si bien cada familia tiene una forma de chayar que depende de lo heredado por los ancestros, hay puntos en común: la reunión es indispensable, y en ella se come y bebe entre los más allegados para celebrar y bendecir lo conseguido.
“Nosotros sahumamos, chayamos, para que el vehículo vaya y vuelva bien de los viajes” nos dice una entrevistada.
Los pedidos son siempre con mucha devoción: “Siempre hay que tener fe en la pacha (…) pedimos salud, trabajo y que (la pacha) ayude a este gobierno para que nos levante” nos comparte otro ciudadano.
El martes de Chaya, según nos cuentan los investigadores, es un ritual donde la ruralidad invade la ciudad, se trata de una práctica para poner a consideración de la familia y los amigos, los frutos de la cosecha. En el campo esos frutos provienen de la tierra, en la ciudad son efectos materiales que se logran comprar gracias al esfuerzo del trabajo. Por ello se agradece y se pide a la pachamama, quien no sólo brinda los frutos naturales, sino que también brinda frutos materiales.
Mirá el video, para ver cómo estuvo la ciudad hoy, por los preparativos:
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