El director de Desarrollo Agrícola y Forestal del ministerio de la Producción de la provincia, Hugo Iza, brindó un panorama sobre los planes de fomento a la agricultura familiar.
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Iza: “Mejorar los ingresos de las familias productoras es nuestro gran objetivo”
El director de Desarrollo Agrícola y Forestal expresó que el ministerio de la Producción trabaja en “ampliar y fortalecer la matriz productiva provincial”.
El funcionario explicó en el programa Cámara Media, que además de los cultivos tradicionales de la provincia, como caña de azúcar, tabaco y otros sectores agroalimentarios, la agricultura familiar “constituye un colectivo socio productivo importante en Jujuy”. En este sentido señaló que cerca de 12 mil familias forman la agricultura familiar que están en los valles templados y cálidos de Quebrada y Puna, y “representan de una manera significativa el valor bruto de la producción provincial”.
Es por eso que el ministerio lanzó a principios de año un Plan de Agricultura Familiar, dirigido a las familias que viven de su producción. La modalidad de trabajo se efectúa a través de proyectos y organización de la producción.
La herramienta que les brinda la Dirección de Desarrollo Agrícola es un “mix de créditos y subsidios para apoyar todos los sistemas productivos”. El objetivo es permitir que los trabajadores sigan “produciendo más y mejor, y así aumentar su participación en la economía provincial, y lograr el arraigo de las familias campesinas en el lugar de donde viven y producen”, manifestó Iza.
Las mayores demandas que tienen los pequeños emprendedores, están relacionadas con un esquema de financiamiento que les permita fortalecer su esquema productivo. El director de Desarrollo Agrícola señaló que a esto se suman las demandas intrapredial. “Necesitan mejorar el sistema de aprovisionamiento de agua, cercado, sistema de pasturas”, enfatizó.
Además el ministerio brinda un asesoramiento a las familias para la producción y venta. “Hay coincidencia entre lo que sugerimos y lo que las familias piden. Tienen muy claras sus necesidades y a donde pueden insertarse” aseguró Iza. En esta línea manifestó que los ayudan a dar un salto cualitativo y cuantitativo en su sistema productivo, para que visualicen el mercado y la comercialización como un lugar importante.
Las recomendaciones que les brindan a los pequeños productores versan en el “agregado de valor en origen”. Esto significa asesorarlos no sólo en la venta de materia prima, que significa un ingreso importante, sino también en “añadir un poco de valor en origen con las tecnologías disponibles”. “Mejorar los ingresos de las familias productoras es nuestro gran objetivo”, concluyó el funcionario.
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