Esta situación de acuerdo a los informes técnicos se produce por el estrés en la caña debido a la poca lluvia caída y lo irregular de las precipitaciones lo que seguramente generará un bajo desarrollo cultural que significará una pérdida muy grande en la producción de azúcar.
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Sector azucarero de Salta y Jujuy: Preocupa la falta de agua
En una reunión realizada la semana pasada en la Sede de San Pedro de la Unión de Cañeros Independientes de Jujuy y Salta se puso de manifiesto la preocupación de los productores de la región por el bajo rendimiento que se espera de acuerdo a las muestras tomadas en los cañaverales.
La baja en el rendimiento no se da en todos los productores por igual, aquellos que tuvieron cosecha temprana el año pasado aprovecharon las buenas lluvias de los meses de octubre y noviembre y para esos cañaverales se esperan buenos rindes, por el contrario aquellos campos que tuvieron cosecha tardía sufrieron fuertemente la falta de lluvia de diciembre, enero y febrero.
A esta mala situación climática se le debe adjuntar los problemas generados por las altas temperaturas y la poco agua para riego existente en los ríos y acequias lo que seguramente deberá ser motivo de análisis para futuras obras hídricas. Son muchos los cañaverales que no pasan el 1.5 mts de altura lo que genera un problema casi irreversible de poca productividad, no descartándose que gran parte de esa caña deba quedar en pie.
Desde el sector se lamentaron que la producción pueda no acompañar en su rendimiento cultural ya que se espera un año donde los precios tengan un buen comportamiento.
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