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La receta para comer con 100 pesos en Argentina
Dos influencer de cocina, explicaron cómo hacer ñoquis de polenta con tan sólo 6 ingredientes. La receta se hizo viral
El video viral de Andrés Simón sobre cómo comer rico y barato en Argentina ha estado ganando terreno últimamente. La receta que publicó es simple pero efectiva, y promete brindar una excelente comida por una fracción del costo.
Este video ha causado revuelo en Argentina, ya que la gente ahora está buscando formas de ahorrar dinero sin dejar de comer comida deliciosa. La receta de Andrés Simón es la solución perfecta para cualquiera que busque disfrutar de una comida de lujo sin arruinarse.
Comer rico y barato: qué ingredientes se necesita para cocinar ñoquis de polenta
Según detalló el influencer en el vídeo, se necesita:
- 600ml de agua.
- 1/2 de calco de verduras.
- 1 cucharada de sal, pimienta, nuez moscada y cebolla en polvo.
- 150 gr de polenta.
- 1 diente de ajo.
- Dos hojas de albahaca.
- 1/2 tomate.
Paso a paso: la receta de ñoquis de polenta que se viralizó en internet
Para elaborar esta receta, se deberá seguir los siguientes pasos:
- Hervir 600 ml de agua con 1/2 caldo de verduras;
- Cuando alcancé el hervor se deberá volcar la polenta en forma de lluvia;
- Revolver, de forma constante, para evitar grupos hasta lograr una textura consistente;
- Colocar la polenta en una fuente aceitada e introducir en la heladera.
- Cortar un tomate a la mitad, retirar las semillas y cortar en cuadraditos.
- Desmoldar la polenta y cortarla en cuadraditos de un centímetro. Colocarla en una sartén con aceite de oliva y saltear a fuego lento.
- En la misma sartén, cocinar el tomate con las hojas de albahaca y el diente de ajo picado.
- Mezclar con los ñoquis de polenta y emplatar.
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