Autoridades del gobierno provincial, encabezados por el gobernador Gerardo Morales, participaron de la apertura del evento denominado “Salón del vino y la gastronomía jujeña en París”.
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Presentaron la gastronomía jujeña y los vinos de altura en París
Con gran impronta cultural y ancestral, Jujuy se presentó en Francia a través de su gastronomía andina y vinos de extrema altura. Mirá la agenda para hoy y mañana.
Como parte del evento, el chef jujeño de reconocimiento internacional, Walter Leal, fue quien presentó los platos andinos que contaron con ingredientes auténticos de Jujuy, como la quínoa, el maíz y una diversidad de papas andinas.
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Ezequiel Bellone, titular del Consejo Vitivinícola provincial, presentó la gran variedad de vinos jujeños, y comentó sobre la diversidad bodegas, los suelos, los paisajes y las cepas de altísima calidad, que convergen para que la vitivinicultura tenga un crecimiento exponencial en Jujuy.
Ambos, fueron los encargados de la muestra, las explicaciones y degustaciones de los productos surgidos del corazón del mundo andino.
En ese marco, Gerardo Morales, destacó la potencialidad de la provincia. “Jujuy es energía viva, estamos pronto a producir energía solar, producimos litio y tenemos un gran presente y futuro en el turismo”, expresó el Mandatario.
“Jujuy es Pachamama, tiene una gran riqueza cultural y es la provincia más latinoamericana de la Argentina. No se puede dejar de conocerla”, concluyó el Mandatario.
Agenda de eventos
Hoy se llevará a cabo la apertura de la feria de turismo, con recorrido por la feria junto con los titulares de turismo de Nación y de la provincia de Jujuy. Participación del IFTM Top Resa, feria profesional en la industria del turismo que se desarrollará en Porte de Versailles.
Para mañana, firma del contrato de co-organización de la manifestación cultural “Viñedo Invitado” de la Cité del vino de Burdeos. Actividad de la que será parte el secretario Gustavo Santos, en el IFTM, Porte de Versailles.
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