A la hora de la cena, nos suele acuciar la misma pregunta, a modo de fastidiosa rutina: ¿qué cocino hoy? y pegado a este, otro interrogante aún más peligroso: ¿tengo algo en la heladera? Lo bueno, es que con un poco de imaginación, y esta ayudita que te pasamos a continuación, tendrás tu comida resuelta, con pocos ingredientes y en breves minutos. ¡Tomá nota!
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Ideas fáciles para resolver tu cena
Con pocos ingredientes podés tener una cena variada y rica todos los días. Aquí te pasamos recetas simples para el disfrute de toda la familia.
1. Tomates rellenos
Los tomates rellenos son una de las comidas más fáciles y económicas que podés encontrar. Todo lo que necesitás para esta receta son: tomates, arroz y una lata de atún.
Abrís una tapa a los tomates y le quitás la pulpa, la mezclás con el arroz y el atún, y con eso rellenás los tomates. Si tenés mayonesa para añadir a la mezcla de arroz será un plus, pero no es imprescindible.
2. Omelette
Para preparar un omelette en realidad necesitas solo 1 ingrediente: huevos. A esto le podés agregar lo que tengas para hacerlo más rico, como por ejemplo jamón, champiñones, tomate, albahaca, queso cremoso, queso parmesano, panceta, etc.
3. Macarrones con queso
Los macarrones con queso salvan cuando no tenemos muchos ingredientes en casa (o muchas ganas de cocinar).
Seguí estos sencillos pasos: cocina 2 tazas de macarrones en 2 tazas de leche. Una vez que la pasta esté cocida, retirá la olla del fuego y, sin colar, añadí 1 taza de queso rallado. ¡Listo!
4. Pasta con salsa
La verdadera pasta con salsa italiana requiere muy pocos ingredientes: pasta, ajo y tomates. Picá el ajo y rehogalo en aceite de oliva, añadí los tomates hechos puré y condimenta a gusto (sal, pimienta, orégano, lo que te guste).
Aparte poné a cocinar la pasta. Si tenéss queso parmesano rallado para espolvorear sobre la pasta con salsa, mejor, pero no es imprescindible.
5. Tortilla de papas
Si tenés una papa, una cebolla y un par de huevos, tenés la cena lista: tortilla de papas. Picá la cebolla finamente y rehogala en aceite. Aparte freí las papas cortadas en cubos hasta que estén doradas.
Batí los huevos y agregá las las papas y la cebolla fritas, salpimentá a gusto, y cociná en una sartén hasta que esté lista la tortilla. ¡La cena está servida!
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