Según afirman los especialistas, nuestro cuerpo necesita al menos dos litros de líquido al día para estar sanos. Si le agregamos frutas y hierbas se vuelve una opción de vitaminas refrescante e ideal para el verano. Desde TodoJujuy.com te contamos cómo preparar aguas saborizadas.
- Todo Jujuy >
- País >
Aguas saborizadas: cinco recetas ideales para pasar el calor
Después de días agobiantes de altas temperaturas, nada mejor que aprender a hacer recetas fáciles y sencillas de aguas saborizadas.
Es importante recalcar que se trata de una infusión y no de un jugo, por lo que la fruta te rinde muchísimo más.
Los ingredientes básicos son agua fría (o con hielo), las hierbas que quieras (la menta es una aliada ideal) y frutas, preferentemente cítricos, y con la mayoría de las opciones, con cáscara.
Agua saborizada con menta y jengibre
La limonada o agua saborizada con menta y jengibre se convirtió en una de las bebidas clásicas de los bares y restaurantes. Es refrescante, natural y fácil de hacer.
Ingredientes
- 2 centímetros de raíz de jengibre
- 10 hojas de menta
- Jugo de 4 limones
- 1 litro de agua
Preparación
Paso 1
Raspar 2 centímetros de raíz de jengibre y cortar dos rodajas.
Paso 2
Lavar la menta y separar las hojas.
Paso 3
Licuar de jugo de limón recién exprimido junto con el jengibre, 2 cucharaditas de miel (o azúcar o edulcorante), unas hojita de menta y un litro de agua mineral. Para los que gusten del estilo “frozen”, sumar hielo abundante a la licuadora
Agua saborizada de frutilla, limón y albahaca
Esta receta es muy refrescante y la albahaca, combinada con la frutilla le otorga un sabor especial.
Ingredientes
- 6 frutillas
- 1 limón en rodajas
- 5 hojas de albahaca
Preparación
Paso 1
Colocar en una jarra con agua potable las frutillas cortadas en láminas (si están en su punto justo serán bien sabrosas)
Paso 2
Agregar el limón en rodajas y sumar las hojas de albahaca machacadas para que liberen todo su sabor.
Paso 3
Agregar hielo y llevar a la heladera. Servir bien fría.
Agua saborizada de sandía
El agua saborizada de sandía es una opción excelente para consumir en verano, cuando la sandía está en temporada.
Ingredientes
- 500 g de sandía sin piel ni semillas
- 30 cc de jugo de limón
- 600 cc de agua mineral
- 1 o 2 cucharadas de azúcar (opcional)
- Menta fresca, a gusto
Preparación
Paso 1
Colocar la sandía junto con el agua en una batidora, sumar el jugo de limón y el azúcar.
Paso 2
Licuar y colar.
Paso 3
Machacar las hojas de menta y sumarlas a la preparación.
Paso 4
Verter la preparación en una jarra con hielo y servir.
Agua saborizada de lima y menta
Ingredientes
- 1 jarra de agua potable
- 4 limas
- Hojas de menta
Preparación
Paso 1
Lavar las limas muy bien. Cortarlas en rodajas finas.
Paso 2
Lavar las hojas de menta.
Paso 3
En una jarra con agua potable sumar las rodajas de lima y las hojas de menta. Revolver y dejar una hora en la heladera o servir con hielo.
Agua saborizada de ananá
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de ananá
- apio 1 ramita
- 1 limón
- 4 hielos
- agua cantidad necesaria
- 2 cdas. de azúcar
Preparación
Paso 1
Pelar y cortar el ananá en cubos. Es importante que le saques la parte fibrosa del medio, para evitar que te quede muy pesado todo.
Paso 2
Cortá un par de rodajas de limón y picá el apio en trocitos. Uní todo con el ananá y machacalo en un mortero. También lo podés hacer en un bol.
Paso 3
Colocá en el fondo de una jarra la mezcla, agregá los hielos y completá con agua hasta el tope. Llevá a la heladera y dejá reposar unos 15 minutos antes de servir.
Copyright © Todo Jujuy Por favor no corte ni pegue en la web nuestras notas, tiene la posibilidad de redistribuirlas usando nuestras herramientas. Derechos de autor reservados.
Temas