Este fin de semana es ideal para hacer la mejor receta de caramelo para pochoclos. Con el frío y ante las bajas temperaturas, esta comida es infalible mientras miramos alguna película o serie en el sillón o en nuestra habitación. Te contamos todos los detalles.
Cómo hacer la mejor receta de caramelo para pochoclos
Conocé cuál es la mejor receta para hacer caramelo para pochoclos, una comida infalible para mirar una película o serie. Te contamos los detalles.
Cómo hacer la mejor receta de caramelo para pochoclos
Los ingredientes necesarios para esta receta son:
- 200 gr de maíz
- 350 gr azúcar
- Cantidad necesaria de agua (aproximadamente será un poco menos de un vaso)
Lo primero que hay que hacer es colocar el azúcar en un jarrito u ollita. Colocar tanta agua sea necesaria para humedecer y cubrir totalmente el azúcar. Luego, llevar sobre fuego suave y sin moverte de su lado controlas.
A medida que pase el tiempo va tomando color. El punto es bien dorado sin que llegue a quemarse para que no de sabor amargo.
El siguiente paso es poner los pochoclos en una fuente totalmente enmantecada. Se enmanteca para que el caramelo no se pegue a la fuente, volcar con muchísimo cuidado el caramelo y tratar de cubrirlo bien.
De inmediato mover muy bien con una espátula o cuchara de madera de manera que todos los pochoclos se impregnen con caramelo. Esperar a que enfríe el caramelo y a disfrutar.
Cuáles son los beneficios de comer pochoclos
Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), las palomitas de maíz pueden ser más que solo un bocado crujiente; ofrecen una fuente significativa de fibra dietética, una sustancia vital para la salud.
La fibra soluble, que se encuentra en abundancia en los pochoclos, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, las palomitas de maíz son una excelente fuente de fibra insoluble, que es esencial para la salud digestiva y puede ayudar a prevenir el estreñimiento y otros problemas intestinales.
El alto contenido de fibra de las palomitas de maíz también puede ser beneficioso para quienes buscan controlar su peso.
También, investigaciones sugieren que una dieta rica en fibra puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
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