Durante Semana Santa uno de los platos más habituales que se consumen en el mundo entero, es el pescado. Si bien existen diversas variedades para elegir, los jujeños en su mayoría, optaron este año por comprar sábalo y merluza, principalmente considerando que son los dos más accesibles en cuanto a precios.
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El sábalo y merluza, los elegidos para Semana Santa
Entre los pescados habituales que se consumen durante Semana Santa, los jujeños este año optaron por el sábalo y merluza considerando el precio que tienen.
Luego de recorrer barrios de la zona sur de la capital jujeña, una comernciante comentó a Canal 4 que en lo que va del 2021, hay gran movimiento comercial y en los últimos días a causa de Semana Santa, "se vendió bastante bien". Seguido, la vendedora detalló que "lo que más piden los clientes es sábalo y merluza, porque tienen precios accesibles".
"Es característico del jujeño que compren estas variedades porque es lo que más consumen", acotó.
PRECIOS DEL PESCADO POR KILO
- Sábalo: $350
- Merluza: $605
- Filet de merluza: $560
- Filet de atún: $660
- Filet de pejerrey: $660
- Filet de sábalo: $500
- Pacú: $705
- Salmón: $2.000
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