Hoy se da comienzo oficialmente a la zafra 2016 en el ingenio Ledesma con la tradicional ceremonia de bendición del primer vuelco de caña en el Trapiche N° 2, en el cual estarán presentes sólo los empleados del ingenio.
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Comienza oficialmente la zafra 2016 en el ingenio Ledesma
Tal como estaba previsto, hoy se dará inicio al período más importante para el ingenio Ledesma. El año pasado concluyó en el mes de noviembre con una producción total de 393.000 toneladas. La zafra dará inicio a las 8 a.m. con una pequeña ceremonia solamente para los trabajadores y las actividades concluirán a las 19 horas con una misa en la capilla Nuestra Señora del Rosario.
Posteriormente a las 11:30 y con la presencia del presidente Mauricio Macri y el Gobernador de la provincia de Jujuy, se relizará la entrega simbólica de la llave número 1.000 que corresponde a una nueva vivienda entregada dentro del plan Acceso a la Casa Propia. Esto será en el barrio denominado Papa Francisco de la localidad ledesmense de Calilegua.
Por la tarde, desde las 16 hs., se realizará la inauguración de una nueva capilla en la Escuela Técnica Ingeniero Herminio Arrieta en donde estarán presentes el directorio y los gerentes de la empresa. La misma pudo construirse gracias al aporte y colaboración del ingenio.
Por último, sobre las 19 hs., habrá una Misa de Acción de Gracias en la capilla Nuestra Señora del Rosario en dicha localidad.
Cabe recordar, que el año pasado,en el mes de noviembre cuando finalizó la zafra 2015, el ingenio Ledesma llegó a producir en total 393.000 toneladas. Esta cifra es superior a la de 2014, debido a que mejoraron las condiciones climáticas y la caña alcanzó un rendimiento muy bueno debido a mejoras en la productividad originadas en inversiones de Ledesma.
En cuanto al estimativo en materia de producción para este año, desde el ingenio sostuvieron que por el momento no se puede precisar ya que dependen mucho de las condiciones climáticas que se porduzcan a lo largo del trabajo. Una vez que pase el frío y se comience a llegar sobre el final de la zafra, podrían arrojar un estimativo sobre la cantidad de toneladas que podrían llegar a producir.
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