Organizado por la dirección de Adultos Mayores advierten que la jornada tiene establecidos horarios para desarrollar distintas actividades de 16 a 20 y adelantaron que si llueve se trasladarán al SUM del barrio Santa Bárbara.
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Hoy se realiza el primer concurso de tamales en Palpalá
Este jueves 13 de febrero de 16 a 20 horas en el predio de Las Aguas Danzantes.
¿Quiénes pueden participar?
Como competidores
Los requisitos son ser mayor de 18 años y residir en la ciudad de Palpalá.
Llevar los tamales listos para su consumo,
Preparar su stand como deseen,
Designar una cantidad para la degustación sobre todo para el jurado.
El participante contará con un espacio para la exposición y venta de sus productos.
¿Qué se evaluará?
Los criterios a evaluar son textura, sabor, terminación, punto de cocción, armonía e ingredientes y presentación a la hora de la degustación.
Habrá un jurado calificador pronto a confirmar.
Cronograma de actividades
16 horas: ubicación de participantes, presentación de grupos artísticos.
17.30: Pasaje del jurado, presentación de los grupos folclórico.
19.30: Entregas de premios.
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