Con la intención de que los niños y jóvenes tengan mejores hábitos, conductas, actitudes y prácticas alimentarias, tanto en el ámbito familiar como así también escolar, se acentúa el impacto positivo que tiene para la salud, una alimentación adecuada.
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Kioscos saludables en las escuelas ¿Nueva moda?
Para este año se quiere implementar una nueva propuesta en las escuelas, los kioscos saludables. De esta manera se desea proporcionar estrategias para generar hábitos alimenticios más sanos.
Desde el 2008 a través de la Ordenanza Nº 5196/08 se está llevando a cabo la implementación de los kioscos saludables en las escuelas. Dentro de este lineamiento se hace hincapié en todo lo que consumen los niños en edad inicial, pre escolar y adolescentes.
El tema de la obesidad y el sobrepeso son puntos que están en discusión a nivel mundial. Desde la Organización Mundial de la Salud se informa que hay un alto índice de niños con obesidad, sobrepeso, hipertensión, diabetes y es consecuencia de esta alimentación no adecuada, desequilibrada, con comidas “chatarras”.
Tantas golosinas desencadenan en las patologías mencionadas, por ello se quiere proporcionar a los kioscos saludables, para que comiencen a desarrollarse cambios. Principalmente que tengan alimentos a la venta que sean saludables. Si bien no se prohíbe la venta de otros productos, sí se incorporan por lo menos diez alimentos saludables, de este modo se acentúa la educación alimentaria.
Sobre el accionar de prevención, se dictará un curso de capacitación sobre alimentación saludable, destinado a quienes se interesen en esta comercialización, es un requisito indispensable para habilitar los kioscos.
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