En Jujuy la tradición de los viernes de ayuno es fuerte, por eso las pescaderías comenzaron a tener un incremento de venta desde la semana pasada. Los días de pico de venta son los miércoles y jueves porque en la provincia la gente está acostumbrada a comer el pescado fresco, eso cuentan desde los comercios dedicados.
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Precios del pescado: congelado, por ahora
Ya en tiempo de cuaresma los viernes se guarda la tradición de no comer carne. Los precios de los pescados por ahora están congelados.
Un kilo de sábalo, uno de los pescados más consumidos en Jujuy, cuesta $170.
El pacú y el dorado $310
Filet de merluza $350
Filet de pejerrey $360
Pati $300
Surubí $460
Salmón Rosado $1200
Por ahora los precios no se movieron, estiman que para Semana Santa puede variar un poco, pero advierten que no superarán los $10 en el precio final.
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