Se viene la tradicional última cena de los egresados jujeños. Una vez más se montará una carpa enorme en Ciudad Cultural para este evento que despedirá a la promo 2019 el próximo 6 de diciembre. Y después de que ayer se realizara una degustación de platos para elegir el menú, esta tarde se dieron a conocer finalmente los detalles de la comida para esa noche.
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Otra vez pollo: se conoció el menú de la Cena Blanca y perdieron las milanesas
Después de la degustación, dieron a conocer cómo será finalmente el menú de la cena de los egresados jujeños. Y no habrá milanesas.
A pesar de que en la degustación las favoritas para plato para principal habían sido las milanesas, el elegido final fue más tradicional: será pollo relleno con jamón y queso bañado con salsa al verdeo.
La entrada serán sanguchitos de miga, chips y empanadas y el postre bombón escocés. Y antes de que termine la fiesta, habrá una clásica pata flambeada.
La degustación de platos de volvió tradicional los últimos años. Esta vez, participaron alumnos representando a diez colegios, juntos a integrantes del Consejo de Rectores y algunos padres.
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Durante la degustación, el presidente del Ente Autárquico Permanente, Martin Meyer, dijo que “es difícil conformar a 3200 alumnos pero lo importante es que ellos elijan el menú, que haya unanimidad y que les guste a los chicos”.
Así quedó el menú de la Cena Blanca 2019:
RECEPCIÓN
Trago Largo: strawberry fizz y ananá fizz
Sándwiches triples: de jamón y queso, imperiales de ternera, de lomito y queso, y de queso
Chips de queso, de jamón y queso, de ternera, de blanco de ave
ENTRADA
Empanadas de carne y de queso
PLATO PRINCIPAL
Cima de pollo rellena con jamón y queso bañada con salsa al verdeo con papas dado
POSTRE
Bombón escocés con baño de merengue y salsa de dulce de leche
FIN DE FIESTA
Pata de ternera flambeada y pancitos con salsa golf, mayonesa, ketchup y mostaza
Sándwiches de Miga
Masas Finas Surtidas
BEBIDAS
Gaseosas de la línea Coca Cola, agua mineral y soda
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