En invierno aparece con más regularidad en nuestro día a día y podría hacernos subir de peso entre otras desventajas que se le atribuyen. La razón de su consumo en estas épocas de frio es que al comer una porción, el cuerpo aumenta su temperatura. Es importante saber que debe ser consumido sin llegar a los excesos.
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Comer chocolate todos los días hace bien
Te puede ayudar a disminuir el riesgo de infarto, cambiarte el humor, mantener el cerebro activo entre otros beneficios.
La nutricionista Teresa Cóccaro, nos cuenta que el chocolate ideal es el chocolate negro, amargo. Tiene mayor calidad y su consumo diario en pequeñas cantidades (unidad individual) puede traer beneficios como mejorar el estado de ánimo, ocasionar placer, mejorar la visión y el estado de amor, disminuir el riesgo de infarto, dar saciedad, mantener el cerebro activo, mejorar la piel y las relaciones interpersonales. Hay incluso algunas teorías que dicen que los bebés que nacen de madres que consumen cacao durante el embarazo son más inteligentes y felices a lo largo de sus vidas.
Además de todos estos beneficios, lo mejor es que si se realiza una dieta balanceada acompañada de actividad física se puede consumir a diario, siempre y cuando no se sobrepase la porción recomendada que oscila entre 7 y 20 gramos de chocolate negro. Con respecto al chocolate blanco y la compatibilidad con las dietas para bajar de peso, no lo recomiendan porque tiene manteca de cacao.
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