“Comer de pie no resulta nada adecuado para la digestión, debido a que es más difícil relajarse y comemos rápido. Esta aceleración conlleva estrés y una mayor ingesta de aire”, puntualizó la nutricionista Carmen Martín. Además, de acuerdo con la revista española de Enfermedades Digestivas, el ingerir aire es el origen de muchos males derivados del gas intestinal.
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Por qué no se debe comer de pie
¿A quién no le pasó? Quizá en más de una oportunidad ante el apuro, el estrés, la falta de tiempo y el poco espacio, decidiste comer parada. Parece que la vida diaria a veces no da tregua y las personas no degustamos de manera tranquila los alimentos. A las consecuencias de este tema, agregale una: comer de pie afecta a tu salud. La ingesta de aire es causante de males intestinales, no se realiza una digestión adecuada y además se termina comiendo en exceso.
“Cuando comemos de pie no registramos realmente lo que estamos haciendo. no llegamos a ser conscientes de lo que ingerimos. Nos lleva engullir rápido y más cantidad”, declara Itziar Digón, especialista que pone énfasis no en el qué, sino en el cómo se come.
En este sentido, los especialistas reiteran que la mejor forma de alimentarse, ya sea de pie o sentado, es teniendo la mente en calma. El que la persona esté figurando mil cosas en la cabeza propicia que los alimentos, así como el organismo, no puedan cumplir de forma óptima con sus funciones.
¿Qué se recomienda?
“Para tener una buena digestión es aconsejable comer a un rimo normal, masticando bien cada alimento”, señala Laura Salvador, médico de Antiaging Group Barcelona. Salvador declara que aún cuando se ingiera alimentos estando de pie, esto no tiene por qué ser malo. “No es malo si se come lo mismo y al mismo ritmo que cuando lo hacemos sentados”.
Fuente: Eme
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