Las licenciadas en nutrición Estefanía Beltrami y Aldana Leyes escribieron un post que deja muy en claro cómo se debe actuar frente a las comidas más esperadas del año:
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Tips para evitar los "atracones" en las fiestas y comer bien sin terminar desbordado
A días de las fiestas de fin de año se nos hace imposible no pensar en la comida de esas dos noches y también las bebidas. Entérate en esta nota como aprender a manejar esos famosos "atracones".
- Hacer siempre las 4 comidas: mucha gente acostumbra a hacer ayunos o dietas cuando sabe que comió o va a comer de más. Esta privación de energía hace que aumente nuestra hambre y ansiedad. Por eso, cuando nos pongan algo tentador en frente, es muy probable que comamos más de lo que hubiéramos comido.
- No llevarse comida aparte: algunas personas planean armarse una vianda para evitar comer los platos elaborados por sus familiares y amigos. Seamos flexibles, si la mayor parte del tiempo como saludable y medido, por comer diferente de vez en cuando no va a pasar nada.
- No abusar del alcohol: no está mal consumir alcohol, pero hay que tratar de hacerlo de forma moderada. Y ojo con lo que algunos hacen de “ahorrar” kcal de la comida para luego gastarlas en alcohol. Consumirlo con el estómago vacío hace que caiga mucho peor.
- Visualizar todos los platos: como las fiestas se pasan en familia, solemos ser muchas personas y cada una de ellas llega con un plato distinto. La idea sería visualizar todos los platos para elegir cuáles tenemos ganas de probar. Y si quieren probar todo, traten de respetar el tamaño de los platos.
- Respetar el tamaño de los platos: una buena forma de moderar las porciones es guiándonos con los platos. Sería genial que puedan servirse la entrada y el postre en un platito chico y el plato principal en un plato regular. De esa forma habrá un límite objetivo, ya que el subjetivo puede que sea demasiado amplio.
- Repartir la comida que sobra: cuando los festejos se hacen en nuestras casas y la gente se va, la heladera y la alacena estallan. Y al ver la comida ahí exhibida, hasta que no se termina no paramos. En estos casos, repartamos la comida que sobra con el resto de los invitados.
- No comer como si fuera la última cena: durante las fiestas vivimos de festejo. Por eso, lo que no comí hoy o me quedé con ganas de más, puedo comerlo mañana. No se ataquen con la comida porque no va a ser la última.
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