- Todo Jujuy >
- Sociedad >
Tips de verano: cinco consejos para preparar el mejor tereré
Si bien el mate para algunos es irremplazable, el terere toma ventaja ante las altas temperaturas de verano.
El mate es el trago caliente por excelencia de los argentinos pero cuando llega el verano muchos eligen cambiarlo por el terere para poder palear el calor y refrescarse.
Te dejamos algunos consejos para preparar un rico tereré:
1) Elegí frutas cítricas: Aunque se puede elegir cualquier jugo de frutas para saborizar el agua, las que mejor se adaptan y aportan un plus de frescura son las cítricas: Pomelo, naranja, lima o limón van a ser siempre las aliadas perfectas de un buen tereré.
2) Agregále un toque de hierbas: Podés agregar al agua: Menta, hierba buena, cocú, cedrón, boldo, burrito, etc. La canela y el clavo de olor, también son una buena elección y maridan muy bien con determinadas frutas.
3) La yerba ideal para el tereré debe tener un porcentaje mayor de palo y hojas sin tanta molienda. Buscá en la góndola las que dicen “Para tereré” o “saborizadas”.
4) Que no falte el hielo: Cuando sube la temperatura, el hielo no debe faltar, sé generoso/a, el hielo puede ir en el vaso o en la jarra o termo.
5) ¡Compartílo con tus amigos ! Al igual que el mate tradicional, el tereré también es sinónimo de rondas con amigos … Así que no te falten amigos ni tereré!
¿Más consejos?
- Primera cebada: cebarlo generosamente. Dejá reposar un tiempo hasta que el jugo o el agua drene hacia abajo para asegurarse que gran parte (pero no toda) la yerba se moje.
- Luego, introducir la bombilla hasta abajo, ubicándola sobre la pared del mate. Se le pueden agregar unos cubos de hielo.
- Si tenés que cebar, no te olvides que los mates para el tereré requieren más agua o jugo que el mate tradicional.
- Podés usar un mate de vidrio, cerámica o un vaso de metal o vidrio.
Copyright © Todo Jujuy Por favor no corte ni pegue en la web nuestras notas, tiene la posibilidad de redistribuirlas usando nuestras herramientas. Derechos de autor reservados.