El informe del DiPEC sobre precios al consumidor reveló cuáles fueron los alimentos que más subieron en noviembre en Jujuy, dentro de un mes en el que el rubro Alimentación y bebidas aumentó 3,4%.
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Cuáles son los alimentos que más subieron en noviembre en Jujuy
Frutas, verduras y cortes de carne lideraron los aumentos del mes. La manzana, el limón y la banana registraron alzas superiores al 20%.
Según el relevamiento oficial, los productos frescos encabezaron los incrementos:
Frutas: las mayores subas del mes
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Limón: +24,3%
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Banana: +23,9%
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Zapallo: +21,9%
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Manzana: +15,3%
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Mandarina: +14,0%
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Naranja: +10,7%
Estas variaciones se registran en un contexto de alta estacionalidad y fuerte presión en los precios de productos perecederos.
Carnes: aumentos por encima del promedio
Varias carnes rojas mostraron subas significativas:
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Cuadrada: +9,3%
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Cuadril: +8,7%
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Carne picada: +8,1%
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Paleta: +8,2%
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Asado: +7,2%
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Nalga: +7,0%
En contraste, el pollo bajó 4,6%, uno de los pocos alimentos con descenso mensual.
Otros alimentos con incrementos destacados
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Manteca: +4,1%
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Salchicha tipo viena: +3,4%
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Batata: +2,8%
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Gaseosas: +2,7%
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Cerveza: +2,6%
Entre los productos que bajaron de precio se destacan el tomate (-9,0%), shampoo (-7,9%), y el pan rallado (-8,7%).
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