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SUSCRIBITELos alimentos volvieron a ser una de las divisiones con mayor incidencia. La carne lideró las subas junto con frutas y otros productos básicos.
Alimentos que más subieron en noviembre.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de noviembre registró un aumento del 2,5%, según el informe del INDEC. Con este resultado, la inflación acumulada del año llegó al 27,9%, y la interanual se ubicó en 31,4%.
En este contexto, Alimentos y bebidas no alcohólicas, una de las divisiones que más impacta en los hogares, aumentó 2,8% a nivel nacional. Dentro de esta categoría, algunos productos tuvieron subas muy superiores al promedio.
Estos fueron los productos con mayores subas mensuales:
Limón: +30,4%
Manzana deliciosa: +19,2%
Zapallo anco: +14,8%
Papa: +13,5%
Cebolla: +12,9%
Lechuga: +10,1%
El rubro frutas mostró un fuerte incremento general, coincidiendo con la variación de 8,7% para este grupo a nivel nacional.
Asado: +13%
Carne picada: +9,5%
Nalga: +10,2%
Cuadril: +9,4%
Paleta: +8,4%
En promedio, Carnes y derivados aumentó 6,6%, el doble del nivel general de inflación.
Batata: +6,2%
Gaseosa cola: +6%
Manteca: +4%
Aceite de girasol: +3,4%
Lavandina: +3,2%
Sal fina: +3%
Champú: +2,9%
Aunque menos pronunciados, estos incrementos afectan directamente el presupuesto básico.
Pocos productos mostraron bajas en noviembre, entre ellos:
Tomate redondo: –26,5%
Huevos: –2,1%
Leche en sachet: –1,9%
Pollo entero: –1%
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