Establecida el 21 de agosto de 1817, Dolores se convirtió en el primer pueblo surgido en el naciente Estado argentino después de la declaración de independencia en julio de 1816. Esta localidad posee un atractivo turístico y rural singular al ser reconocida como el "primer pueblo patrio" de Argentina.
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El pueblo que se alista para celebrar el 25 de mayo con la "Fiesta de la Torta Argentina"
El próximo fin de semana se presenta como una oportunidad ideal para conocer el primer pueblo argentino en dar lugar a esta fiesta. Los detalles.
Por supuesto, esta es la ubicación donde se celebra una de las festividades más destacadas en honor a las tradiciones argentinas.
Dolores, la ciudad principal del partido que lleva su mismo nombre y situada en la provincia de Buenos Aires, ha atraído durante años a numerosos residentes y turistas para unirse a la celebración de la Fiesta de la Torta Argentina. Este evento resalta la rica herencia histórica y cultural local, destacando la creatividad empresarial y la identidad única de Dolores a través de la emblemática Torta Argentina, un manjar culinario autóctono de la región.
Desde el siglo XIX, esta receta ha sido un símbolo patriótico. Se dice que dos reposteras mulatas, expertas en hojaldre, introdujeron por primera vez en estas tierras un manjar de 25 capas de masa fina, suave y húmeda durante las celebraciones del aniversario de la Revolución de Mayo de 1810.
En la actualidad, representa un ícono culinario de esta localidad del interior de Buenos Aires y es la razón ideal para visitarla durante el fin de semana del 25 de mayo.
El cronograma de actividades durante la 10° Fiesta de la Torta Argentina
Dolores se alista para un fin de semana lleno de tradición nacional, con un amplio abanico de eventos que abarcan desde actuaciones de ballet hasta conciertos en vivo, y por supuesto, la oportunidad de saborear la icónica Torta Argentina.
También se presentarán nuevas atracciones, incluyendo competiciones para determinar la torta más deliciosa, la más grande y la mejor decorada.
Viernes 24 de mayo
- 18.00 horas: presentación de la 10º Edición de la Fiesta de la Torta Argentina. palabras de apertura a cargo del Intendente Juan Pablo García. Entrega de reconocimientos.
Sábado 25 de mayo
- 09.00 horas: inicio de ensamble a carga de «Don Abel» y decoración de la Torta Argentina más grande. Acompañan pasteleras reconocidas dolorenses: Magui`s Patisserie, Las Garay, Marasquetas, Jugando Ando y La Dulcería.
- 10.00 horas: tedeum en el atrio de la Iglesia Nuestra Señora de Los Dolores.
- 11.00 horas: acto Oficial del 25 de Mayo en la Plaza 25 de Mayo.
- 14.30 horas: pericón en Plaza Castelli con Ballets locales y regionales.
- 14.45 horas: distinción a la Torta Argentina más rica con el Jurado de ACRA (Asociación de la Cocina Regional Argentina).
- 15.00 horas: presentación del Ballet Guardapampa
- 15.15 horas: corte oficial de la Torta Argentina más grande. Chocolate caliente. Presentación del ballet Jirón Gaucho.
- 15.30 horas: designación del Embajador/a de la Fiesta de la Torta Argentina.
- 15.45 horas: presentación del Ballet Renacer Criollo.
- 16.00 horas: presentación de Amigos del Camino, Fuyen, Las Voces del Este, Germán Montes, Majuma y Roman Ramonda.
Domingo 26 de mayo
- 15.00 horas: apertura con el Ballet Oficial
- 15:15 actuación del Ballet Bombo Leguero
- 15.30 horas: presentación de la banda «Loco García».
- 16:00 horas: entrega de Premios del Concurso realizado en Redes Sociales sobre la mejor decoración de la Torta Argentina
- 16:15 horas: actuación del Ballet Nuevo Horizonte
- 16.30 horas: actuación La Vuelta, La Tynga, Anabella y Los Charros
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