El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de agosto arrojó un incremento general de 1,9%, y en el caso de los alimentos y bebidas no alcohólicas, el alza fue de 1,4%. La interanual llegó al 33,6% y en el año acumula una variación de 19,5%.
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Qué alimentos y bebidas subieron más en agosto en Argentina
Dentro de la división “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, algunos productos básicos registraron fuertes subas, destacándose frutas y bebidas.
Alimentos y bebidas que más subieron en agosto en Argentina
Entre los productos que más subieron se encuentran:
Tomate redondo: +16,2% mensual.
Limón: +13,2%.
Banana: +9,3%.
Manzana: +4,1%.
Naranja: +4,4%.
Dulce de leche: +2,3%.
Yogur firme: +2,2%.
Leche fresca en sachet: +2,0%.
Gaseosa cola: +3,6%.
Pañales descartables (10 unidades): +3,5%.
En cambio, hubo bajas en productos estacionales como la lechuga (-20%), la papa (-1,7%) y el pollo entero (-1,6%).
El informe del INDEC también mostró que en la comparación interanual (agosto 2024 – agosto 2025), los alimentos acumularon una suba de 27,8%, siendo uno de los rubros con mayor impacto en el bolsillo de los hogares.
En el NOA, los alimentos y bebidas subieron 1,3% en agosto
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el Noroeste argentino marcó que los alimentos y bebidas no alcohólicas —uno de los rubros más sensibles para el bolsillo de las familias— aumentaron 1,3% en agosto
En términos acumulados de 2025, los alimentos en la región llevan una suba del 17,9%, mientras que la variación interanual (agosto 2024 – agosto 2025) alcanzó el 19,0%
Si bien el nivel general de inflación en el NOA fue de 1,7%, los alimentos volvieron a ser uno de los rubros de mayor incidencia en la variación mensual regional, reflejando la presión sobre los precios de productos básicos de consumo diario
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