Noticias sobre TACC

Divulgación. ¿Todas las personas pueden consumir alimentos sin gluten?

Los alimentos sin TACC son clave para las personas celíacas y en este texto investigadoras del CIITeD (Conicet-UNJu) indagan sobre la posibilidad de que el resto también pueda consumirlos.
18 de julio de 2023 - 07:48
La celiaquía afecta al 1% de la población en Argentina.

Salud. Día Mundial de la celiaquía: ¿Cómo comer rico sin Tacc?

En Argentina, cerca del 1% de la población padece esta afección. La celiaquía surge debido a una respuesta negativa del organismo al gluten.
5 de mayo de 2023 - 14:38
Presentaron el primer recetario federal para personas celíacas

Guía nacional. Presentaron el primer recetario federal para personas celíacas

La publicación para celiacos recopila recetas. Lo elaboró el ministerio de salud y de Desarrollo Social. Nuevo recetario para todos.
20 de febrero de 2022 - 16:49
celiaquia: el drama de conseguir alimentos sin tacc en jujuy

"Solo en lugares específicos" Celiaquía: el drama de conseguir alimentos sin TACC en Jujuy

Las personas que padecen celiaquía tienen que cumplir con una estricta dieta en base a alimentos sin TACC, que son caros y difíciles de encontrar.
2 de julio de 2020 - 12:15