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SUSCRIBITE Las personas con alcoholismo también padecen resaca. / The Beer Times
La resaca es el resultado de horas de exposición a una sustancia tóxica, en este caso, el alcohol. Se trata de síntomas que no solo afectan a quienes padecen alcoholismo sino que cualquier persona que bebe en exceso puede experimentarla y dura varias horas.
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud, la resaca es un problema que afecta al 30% de los hombres y al 10% de las mujeres al menos una vez por semana. Normalmente se da cuando el nivel de alcohol en la sangre está muy bajo, casi en cero, después de la limpieza que realiza el hígado.
Aunque no padezcamos alcoholismo, cualquiera de nosotros puede experimentar una resaca si bebe en exceso. Esto ocurre debido a un proceso metabólico que realiza nuestro cuerpo.
Cualquier alimento o bebida que pase por nuestro organismo debe ser metabolizado por el hígado. Una de las funciones de este órgano es desactivar sustancias tóxicas que hayan sido ingeridas, como por ejemplo, el alcohol. En ese caso, antes de que llegue a la circulación sanguínea central, el hígado transforma el alcohol en acetaldehído, que es una sustancia aun más tóxica y que solo después de circular por todo el organismo y regresar al hígado logra ser desactivado.
Nos emborrachamos porque los intestinos absorben el alcohol mucho más rápido que la capacidad del hígado de metabolizarlo. El hígado solo logra metabolizar el equivalente a una copa de vino o 300 ml de cerveza por hora. Por lo tanto, si tomamos el equivalente a 5 vasos de cerveza, el cuerpo demorara unas cinco horas en eliminarlo.
Cuando tenemos la panza llena la absorción de alcohol es más lenta y le da más tiempo al hígado para metabolizar el alcohol. Es por eso que la intoxicación por alcohol es más intensa cuando bebemos en ayunas y también la resaca.
Los síntomas de la resaca pueden incluir:
La mayoría de las resacas desaparecen al cabo de 24 horas del comienzo de los síntomas pero hay algunos remedios que se pueden tomar para mejorar el proceso.
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