La inflación en Argentina no para y la semana que viene aumentará nuevamente el pan en Jujuy.
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SUSCRIBITE Se viene un nuevo aumento del pan (Foto ilustrativa)
La inflación en Argentina no para y la semana que viene aumentará nuevamente el pan en Jujuy.
“El lunes tendremos una reunión y plantearemos una suba del 20%, que sería desde el jueves 24”, anticipó el referente de la Cámara de Panaderos de Jujuy Pablo López, que subrayó que el incremento en la materia prima obliga a la medida.
“La suba más fuerte fue en la harina, que pasó de 1.000 a 1.200 pesos. El azúcar que hoy cuesta 22 mil y pasó a 32 mil pesos la bolsa de 50 kilos. Tambien los huevos subieron mucho”, acotó López, que detalló que las subas fueron superiores al 30%.
“Todo está más caro y seguramente que la suba se hará”, y dijo que los sueldos también se incrementaron. “Todo es un complemento”, dijo sobre la inflación y agregó que es difícil comprar los productos porque no se puede hacerlo por cantidad, ya que los mayoristas “ponen el precio y no lo tiran para atrás, o no te venden”.
A principios de este mes se dio un nuevo incremento que superó el 15%, y aunque hay precios referenciales indicados por la Cámara de Panaderos, cada comercio decide la lista final, de acuerdo a sus costos y a la capacidad financiera de sus clientes.
Los nuevos precios del pan que hoy rigen llevaron el precio del mingón a 800 pesos y con la inminente suba, el kilo llegaría la semana próxima a costar entre los 950 y 1.000 pesos. Los bizcochos cuestan $1.100 el kilo y se irían a algo más de 1.300 pesos, mientras las facturas, hoy a $1.900 la docena, subirían a 2.300 pesos en promedio.
Este producto en Jujuy ya sufrió cuatro incrementos en lo que va del 2023. Uno fue en febrero, otro en abril, el tercero en junio y el último en agosto, que llevaron el pan de 460 pesos el kilo de mingón a 800. Si se da la suba de la semana próxima, el incremento sería del 100% en el año.
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