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SUSCRIBITELa nutricionista Alejandra Fugaza brindó detalles de cómo preparar un desayuno completo y los puntos a tener en cuenta diariamente.
Si bien siempre se tuvo en cuenta que el desayuno era una de las comidas más importantes del día, la nutricionista Alejandra Fugaza MP 092, destacó que hoy en día "es más importante el almuerzo". Sin embargo, la especialista detalló cómo se puede preparar un desayuno completo teniendo en cuenta distintos puntos.
"El desayuno no es la comida más importante, antes de salir no se tiene que comer o tomar lo que sea, es importante pero el almuerzo debería ser la comida más importante en aporte calórico, en nutrición, no tan así el desayuno", manifestó la nutricionista.
Sobre el desayuno, Fugaza ponderó que es necesario consumir un desayuno liviano, que "ya no va" eso del huevo, jugo de naranja, tostadas, café con leche, frutas. En ese sentido, detalló que es lo necesario para consumir un desayuno completo:
-Yogurt: siempre y cuando tenga características de que sea natural, que no cuente con muchos aditivos, no es tan saludable si viene con colchón frutas, es de sabor frutilla, vainilla, etc.
-Semillas: ya sean de chía, lino, sésamo, u otras, son muy importantes en el aporte nutricional que nos brindan. Son más efectivas si se activan la noche anterior –ponerlas en agua para consumirlas al otro día-.
-Fruta: aportan vitaminas. Es mejor consumir frutas que suplementos con vitaminas.
-Huevos: se pueden incorporar pero no en un desayuno a las 6 o 7 de la mañana.
-Bizcochos: preferentemente que sean de harina integral, de arroz, almendra, y no de harina de trigo. Comer poca cantidad, entre 2 o 3, y no una bolsa entera.
Cabe destacar que el desayuno y comidas dependerá de la necesidad de cada persona. Las consultas deberán llevarlas a cabo correspondientemente a una nutricionista.
Un desayuno completo y saludable debe incluir una combinación equilibrada de los siguientes alimentos:
En otoño e invierno en Argentina, se pueden encontrar las siguientes frutas:
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