Con la ayuda de la presidente del Centro profesional de Bromatología de Jujuy, Macarena López, hoy conocemos la correcta manera de manipulación y utilización de los huevos desde esta simple pregunta, ¿dónde se guardan los huevos?
Hábitos saludables..
¿Dónde se guardan los huevos?
Desde esta pregunta, la profesional comenzó respondiendo de manera rotunda, “los huevos no se guardan en la heladera”, y de allí muchos nos agarramos la cabeza.
Esto tiene una explicación tan simple como importante. “Este hábito de guardar los huevos en la heladera es incorrecto” comentaba la bromatóloga y continuaba su explicación a fin de cuidar nuestra salud.
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“Los huevos en la heladera pueden contaminar otros alimentos, por ello la importancia de colocarlos fuera de la heladera y en un lugar fresco” puntualizó, enfatizando que los huevos deben estar alejados de otros alimentos.
¿Se lavan los huevos?
Ante esta pregunta, la profesional comentó, “los huevos solo se lavan en el momento de su utilización” y allí también explicó la manera correcta de higienizar cada huevo como también los puntos que debemos tener en cuenta a la hora de comprarlos y consumirlos.
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