Paso a paso, cómo preparar hamburguesas caseras

Paso 2

• En un perol grande, combinar la carne picada con los huevos, la mostaza y los condimentos: sal, pimienta, orégano y ají molido.
• Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una combinación homogénea.

Paso 3

• Agregar la cebolla y el ajo salteados a la mezcla de carne y volver a mezclar para distribuir uniformemente los sabores.

Paso 4

• Agregar pan rallado a la mezcla poco a poco, mientras se mezcla, hasta que la carne adquiera la consistencia deseada para formar las hamburguesas. La harina ayuda a que las hamburguesas mantengan su forma durante la cocción.

Paso 5

• Colocar la mezcla en la nevera durante aproximadamente 10 minutos para que se enfríe y se asienten los sabores.

Paso 6

• Pasado el tiempo de enfriado, usar un molde para hamburguesas o simplemente las manos para formar las hamburguesas, asegurándose de que todas tengan un grosor uniforme.

Paso 7

• Cocinar las hamburguesas a la parrilla, plancha o sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
• Servir las hamburguesas caseras acompañadas de tus ingredientes favoritos: panes frescos, queso, lechuga, tomate, cebolla, etc.

Con este detallado paso a paso, cualquier amante de la buena comida puede convertirse en un experto en la preparación de hamburguesas caseras con un sabor inigualable.