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SUSCRIBITEJohnny de Primero de Mayo se hizo viral cuando en una entrevista contó que para los días lluviosos tenía la receta del guiso de fideos moñito. Te contamos cómo hacerla.
Cómo hacer el guiso de fideos moñito, un clásico en días de lluvia.
Johnny de Primero de Mayo se hizo viral por contar en una nota la receta del guiso de fideos moñito. El hincha de Talleres explicó cómo hacerla ya que es un clásico en días de lluvia. Te contamos cómo prepararla.
La nota fue realizada por el canal Por Deporte en la previa de un partido en el que Talleres de Córdoba enfrentó a Lanús. En la nota, le preguntaron a Johnny qué le prepararía a su esposa para una cena romántica.
El periodista dice “el Johnny de 1 de Mayo, invita a... Bueno, ahora estás casado. Invita a tu mujer a una cena romántica que le prepara. ¿Qué le prepara Johnny de 1 de Mayo?”, a lo que el hincha cordobés responde “un guiso de fideo moñito. Y si, hijo”.
“Mirá cómo está el día. Y sí, hijo, va como trompada”, manifestó Johnny. Además indicó como hacerla en donde explicó que “la receta la puede hacer cualquiera, pero el amor que uno le pone a la comida, eso es distinto. Es un guisito para chuparse los dedos”.
Para preparar esta riquísima receta vamos a necesitar:
Un paquete de fideos moñito
1 lata de puré de tomate
1kg de carne picada o un roast beef cortado en cubitos
1 cebolla, 1 morrón, 1 zanahoria, 2 papas. Todo cortado chiquito
Sal y pimienta
Bastante queso para rallar
Aceite de maíz
Lo primero que hay que hacer es pelar y picar todos los vegetales bien picaditos la cebolla, ponerle aceite a la olla y esperar a que esté caliente. Luego, cuando está que pela, tirar los vegetales. Dorar y se agrega la carne.
Después, mientras se dore la carne y la cebolla, hay que salpimentar. La pimientita blanca, según contó el Johnny alguna vez, va como trompada. Una vez que se termine de cocinar la carne, hay que agregar el puré de tomate a esa mezcla.
Por último, en paralelo, hervir agua con sal gruesa y cocinar los fideos que tienen que ser si o si fideos moñito. Luego, hay que sumar los fideos al guiso, antes no porque se desarman si se cocinan mucho.
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