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SUSCRIBITEEn tiempos de inflación es imposible comprar un huevo de pascua. Es por eso que aquí te recomendamos una receta infalible para hacerlo en casa.
Receta del paso a paso de un huevo de pascua casero.
Una buena receta para hacer en Semana Santa es la del huevo de pascua. Esta festividad es para muchos una de las festividades religiosas más importantes y es por eso que hay muchas personas que consumen chocolate.
Principalmente los más chicos esperan el domingo de Pascua para disfrutar de los tradicionales huevos de chocolate. Una buena opción para que el bolsillo no impida disfrutar de esta tradición es prepararlos en casa con métodos super fáciles.
En Argentina, esta época no solo evoca una dimensión religiosa, sino también un espacio de encuentro familiar, donde la mesa se convierte en el epicentro de compartir y celebrar la vida.
Para poder hacer este huevo de pascua casero se necesitarán los siguientes ingredientes: 300g de chocolate para fundir (puede ser chocolate con leche, semi-amargo o blanco, según tu preferencia), moldes para huevos de Pascua y para opcionales pueden ser confites, caramelos, trozos de chocolate, nueces, etc. para decorar y rellenar los huevos.
Lo primero que hay que hacer es trozar el chocolate en pedazos pequeños y colocarlo en un recipiente apto para microondas o en un bol resistente al calor. Derretir el chocolate en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo bien cada vez hasta que esté completamente derretido y suave.
Luego, para rellenar los moldes y una vez que el chocolate esté derretido y suave, vertirlo en los moldes para huevos de Pascua, asegurándote de cubrir bien todo el interior del molde con una capa uniforme.
Después de haber cubierto completamente el molde con una capa de chocolate, colocar el molde en la heladera durante unos minutos para que el chocolate se endurezca ligeramente.
Repetir el proceso de añadir capas de chocolate y enfriar en la heladera hasta que hayas alcanzado el grosor deseado para tus huevos de Pascua.
Si querés agregar confites, caramelos, trozos de chocolate, nueces, etc., podés hacerlo antes de añadir la última capa de chocolate. Colocar los rellenos en una de las mitades del huevo, asegurándote de no llenar demasiado para poder cerrar el huevo después.
Una vez que hayas añadido los rellenos, cubrí con otra capa de chocolate y vuelve a refrigerar hasta que esté completamente firme.
Por último, una vez que el chocolate esté completamente endurecido, retirá con cuidado los huevos de Pascua del molde. Podés decorar los huevos con más chocolate derretido, decoraciones de azúcar, glaseado, o lo que desees.
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